沙虫干煲粥的正确做法
将沙虫从中间剪开，方便等下更好的去掉沙虫里面的沙。沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金黄色即可关火取出。把炒好的沙虫干用清水清洗一下，然后捞出。准备好的干贝用清水洗一下就可以了。
做法如下：清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。再把爆过的沙虫干放到水里泡一下（大概5分钟左右）捞出。
准备好煮粥的食材。大米用清水淘洗两三遍后，用水浸泡半个小时。浸泡大米的时间可以准备其他的食材：沙虫干用剪刀像这样剪成细细的长条。瑶柱洗净后用温水泡软。平底锅中倒入适量油烧热。将剪好的沙虫干放入平底锅中，小火慢慢煎一下。
先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。
制作方法：瑶柱先洗净用温水浸泡15分钟，然后和米、瘦肉一起放进锅里煮成粥。另一边起热锅，不放油把沙虫干烘到颜色变红，注意不停的翻动沙虫防止焦黑。
沙虫海鲜粥的家常做法大全怎么做好
1、盐适量 沙虫海鲜粥的做法 干沙虫剪成段，小孩吃可以剪的更小一点儿。干沙虫不能先泡发，那是非常错误的做法。热锅少许油，将干沙虫段放入 小火慢炒至金黄色捞出，放入凉水中轻轻揉搓洗一下。将沙虫跟沉淀后的水倒入已经淘好米的锅中 加入适量水 虾仁 干贝。
2、做法 ：先煮好一大锅白粥 ，然后把材料a和全部倒入白粥中， 先用大火把粥煮开， 再改用中小火煮 并同时用汤勺拌动以防沾底 。然后放入盐、 料酒 、鸡精拌匀。起锅后加入白胡椒粉 、香油及荽茜 、鲜菇。
3、海鲜粥做法：先煮好一大锅白粥，然后把海鲜倒入白粥中，因为海鲜比较容易煮熟，先用大火把粥煮开，现改用中小火煮，并同时用汤勺拌动以防沾底；继续放入盐、料酒、鸡精拌匀 ；起锅后根据个人喜好加入白胡椒粉、香油即可。
4、营养海鲜粥的做法 想要品尝美味的营养海鲜粥吗？跟随我们的步骤，让你轻松做出诱人海鲜粥。 准备材料：选取新鲜的海蟹、干贝、鲜虾等海鲜，搭配糯米、生姜汁等。 熬粥基础：将淘洗干净的糯米放入锅中，加入足量清水。同时，加入生姜汁和芝麻油，开火慢慢熬煮，直至糯米软糯。
5、潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。
6、海南人老少皆宜的海鲜粥品有石斑鱼粥、干贝粥、鲍鱼粥、虾仁粥、沙虫粥、蟹黄粥等。一道虾仁这个做法 食材准备：大米 1杯、虾虾仁 12个、杂蔬 80克、香菇 3朵、盐 少许、水 适量做法步骤：虾仁挑出虾线，香菇切成丁。大米淘洗，浸泡半小时，然后将大米倒入内胆中，倒入适量水。
沙虫鸡丝粥的做法,沙虫鸡丝粥怎么做好吃,沙虫
1、鸡胸肉洗净刀背敲几下，葱，香菇，姜洗净待用 沙虫洗净冷水泡发十分钟后洗掉泥沙，切小段备用 鸡肉切丝，加姜丝、料酒、生抽、盐、白糖、生粉、适量油腌制十五分钟左右。
2、主料：白粥适量、鸡胸肉少许、姜丝少许、油少许、盐少许、胡椒粉少许、红薯粉少许、葱少许。备食材：鸡胸肉，葱，姜。鸡胸肉切丝，姜切丝，切点葱花。鸡胸肉放胡椒粉，油，盐，红薯粉拌匀。适量的白粥放人小汤锅煮开。加入腌制好的鸡丝。加入姜丝，用筷子轻轻搅拌煮2分钟。
3、做法将新鲜沙虫两头切开，用竹签翻出后，去内脏，用流动水冲洗干净后备用。将清洗干净后的沙虫放入沸水中大火汆半分钟后取出，用凉水冲凉备用。将沙虫泡入冷上汤中入冻库冷藏30分钟。碟底铺上碎冰，取出冷藏后的沙虫放在碎冰上，上桌前撒上红椒丝。食用时蘸日本酱油即可。
4、主料：鸡脯肉适量、盐适量、生粉适量、小葱适量、泰国香米适量、高汤一碗、香菇适量。鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗。米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝。盖上盖，大火煮开。
5、做法：首先将大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮。接着鸡胸肉洗净，用刀随意的片成小片。
用沙虫干煲汤的方法与技巧是什么?
先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。
沙虫干瘦肉汤。材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适量。做法：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、桂圆肉浸泡，洗净，沙虫干用温水浸开，洗净，姜片洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
准备食材：沙虫干2两，合掌瓜1斤，瘦肉4两，牛鳅鱼1条，茨实1两，淮山5片。把沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。茨实及淮山先用水浸软。合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。
沙虫煲粥给宝宝做法
做法如下：清洗沙虫，因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。再把爆过的沙虫干放到水里泡一下（大概5分钟左右）捞出。
沙虫干头尾剪掉(去沙)，切段；瘦肉切丝；香菇切片；粳米水泡30分钟。炒锅放一点点油，煸炒沙虫干至金黄色，盛出加水泡30分钟待用。大米淘出虑干，放入砂锅中，根据口味加入食盐搅拌。将准备好的蘑菇、干贝、生姜丝、枸杞等加入锅中，倒入清水，小火慢炖60分钟。
将沙虫从中间剪开，方便等下更好的去掉沙虫里面的沙。沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金黄色即可关火取出。把炒好的沙虫干用清水清洗一下，然后捞出。准备好的干贝用清水洗一下就可以了。
步骤：沙虫买回来后不用水清洗；首先将沙虫的砂囊去掉，同时把头部剪了，然后将中间剪开它，甩出沙子；将所有的沙虫弄好以后，放入锅里。不放任何油，少量的盐；将它炒到金黄色时，放入冷水里浸泡。
先洗沙虫，把沙虫干一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，也许有余沙，把它去干净。干的放点油爆一爆，闻到香味，微焦就可以了。把爆过的沙虫干放水里，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆过，不出味的。
沙虫要怎么烹饪?
沙虫煲汤：将沙虫洗净，备用。锅中加入适量的水，放入沙虫、枸杞、红枣、姜片，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，炖至汤汁浓郁，沙虫熟软，加入适量的盐调味即可。沙虫煲汤滋补养生，味道鲜美。沙虫炖鸡：将沙虫洗净，切成小段备用。鸡肉切块，用开水焯一下去腥味。
清蒸是最能保留沙虫原汁原味的做法。首先，将沙虫清洗干净，去掉内脏和沙子。然后，将沙虫放在盘中，可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香。接着，将盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-10分钟（根据沙虫的大小和数量调整时间）。最后，出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜即可。
蒸煮法：除了爆炒之外，蒸煮也是烹饪沙虫的一种常见方法。将沙虫放入蒸盘中，加入适量的调味料，用旺火蒸制几分钟，使沙虫充分吸收调味料的味道，同时保持肉质的鲜嫩。凉拌食用：沙虫也可以制作成凉菜食用。将清洗干净的沙虫煮熟后，捞出放入冰水中浸泡，使其口感更加爽脆。
