广西名吃有哪些?
纸包鸡已有70多年的烹制历史，选用一公斤重的地道“三黄鸡”，宰杀煺毛后，吊干水分，只取鸡腿和翼翅四件，薄刀是搜大花，用姜汁、蒜蓉、香麻油、白糖、汾酒，加入广西特产八角和陈皮、草果、大小茴香、红谷米、五香粉、古月粉配成调料。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。灵川狗肉 灵川狗肉有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美，营养丰富。
酸笋糯米鸡：使用酸笋、糯米、鸡肉等材料，制作而成的一道具有浓郁民族风味的美食。 粉蒸肉：将猪肉、粉皮等配料加入各种香料蒸煮而成，口感细腻、味道浓郁。 螺蛳粉：广西非常有名的一道特色小吃，以螺蛳、米粉、辣椒等为主要原材料。
米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。
南宁生榨米粉的详细做法
1、准备主料：生榨粉100g、肥瘦猪肉50g、鸡蛋2个、西红柿2个。准备辅料：油、盐、黄豆酱、酱油、料酒适量、香菜、葱少许。
2、首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆，后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊，再经充分揉和，才能得到榨粉用的米粉团。准备好食材。 将干粉用冷水泡软备用。 煮开一锅水，把泡软的粉放到锅里煮熟。
3、冷却与切割：将蒸好的米粉取出，放置在通风处自然冷却。待米粉冷却至室温后，可以用刀将其切成条状，宽度根据个人喜好而定。生榨：生榨米粉的关键在于使用生榨机或者手工挤压。如果没有专业的生榨机，可以用手将切好的米粉条挤压成细丝状，这个过程需要一定的技巧和耐心。
4、步骤一：将米粉提前用温水泡发，泡发至软硬适中即可。然后将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。步骤二：将豆芽、青菜洗净备用。香菜、葱切好备用。姜、蒜剁碎备用。步骤三：烧一锅热水，将腌制好的猪肉片放入热水中焯水，捞出备用。
5、蒸制法 蒸制法是将新鲜的米粉切成段，备用。将切好的米粉放入盘中，加入适量的水，拌匀后放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。蒸好的米粉取出，加入适量的调料（如葱花、蒜末、酱油、辣椒油等），拌匀后即可食用。总之，武鸣生榨粉的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和需求选择不同的做法。
6、米粉团、米饭糊一同放入搅拌机，反复压5-6次，使其细腻均匀。压好的粉团好似打发的鲜奶油。将粉团装入榨粉器。拎起四边的布。收紧后就可以开始榨粉。用力挤压榨粉器，米粉落入锅中。煮20秒盛入碗中。在米粉中加入配料、卤水、浓汤。浇入煮粉原汤。
广西南宁有什么好吃的
老友粉：老友粉是南宁最具代表性的一道特色小吃，以其独特的口感和浓郁的酸辣味道而闻名。老友粉的主要原料是米粉、猪肉、豆芽、黄豆等，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美可口。 叉烧包：南宁的叉烧包以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。
老友粉：老友粉是南宁最具代表性的美食之一，以其独特的口感和浓郁的风味而闻名。老友粉的主要原料是米粉、豆芽、黄豆、酸笋等，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美，辣而不燥。在南宁的大街小巷，随处可见老友粉的身影。
老友粉：老友粉是南宁最具代表性的美食之一，以其独特的酸辣味道而闻名。老友粉的主要原料是米粉、豆芽、黄豆、酸笋等，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美，回味无穷。 叉烧包：南宁的叉烧包以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。
对不起,我这辈子铁定留在广西!因为广西,实在太美了!
1、广西宾阳酸粉算是，夏天特别解暑的食品了，它特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。宾阳酸粉属于凉拌粉，把香浓的酱汁和酸醋加入粉里，配上叉烧、烧肠、锅烧、酸黄瓜、花生米，蒜末香菜、辣椒等佐料，就有了一碗色香味俱全的米粉。
2、游览1：【龙泉岩洞地球心脏神秘之旅】（游览时间1小时）。体验广西首个梦幻裸眼3D溶洞光影秀感受地球最美的地下瀑布、探秘地下河、奇幻龙泉洞、梦幻星空、时空隧道等。游览2：景区内【石林公园】探寻李宗仁屯兵福地遗址和千年古寺--【华龙寺】游览（游览时间约1个多小时）。
3、广西南宁市广西第一大城市，广西政治、经济、文化、交通中心，北部湾经济区核心城市，中国东盟博览会永久举办地。南宁是一座历史悠久的文化古城，还有以壮族为主的，多个少数民族。也是个非常好的旅游区，风景宜人，空气清新宁静，绿化好，城市建设得净漂亮，干净。
4、我没有什么大气、磅礴的话语去形容那种刻入骨髓的令着我折服的记忆，因着是女子，一种细腻的心思和感受与生俱来，广西的变化，柔情的诉说她，何尝不可！身心都是广西赋予的孩子，我辗转在广西母亲的怀抱里生活。这其中，不经历过如何得知。 广西母亲和我说桂林是个美丽的城市。
5、广西自古盛产桂树，历代文人常以八桂咏喻广西，最早以八桂咏喻广西的是南朝梁沈约，其《齐司空柳世隆形状》有“临姑苏而想八桂，登衡山而望九疑。”唐朝韩愈《送桂州严大夫》诗云：苍苍森八桂，兹地在湘南。 省会：南宁 问题五：广西的省会是哪里 桂A。
