百合红枣银杏牛肉粥——抗氧化
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用 红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
是的，百合和牛肉可以帮助你睡觉。本文推荐百合牛肉安神助眠。失眠、睡眠不好、精神状态差都会给生活带来不便。事实上，一些食物可以帮助睡眠。菜名：百合红枣银杏牛肉粥[1]分类：家常菜，女性保健食品，2种原料：百合40g，红枣10个，银杏40g，莲子40g，牛肉240g，生姜2片，精盐适量。
制作方法：将牛肉洗净，切薄片。银杏去壳，用开水浸去薄膜，洗净。莲子泡好去心。将百合、红枣和生姜洗净，红枣去核。将百合、红枣、生姜、莲子、银杏、牛肉片放入砂锅中，加水适量，急火烧开，改用中火煲至百合、牛肉熟透，放入精盐调味即可。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。
做法：牛肉洗净切薄片，加入胡椒粉、盐、料酒和淀粉腌10分钟；鸡蛋打成蛋液备用；大米饭倒入锅里加水大火煮开改小火继续煮10分钟；10分钟后加入牛肉片大火煮开，再倒入鸡蛋液划散，最后加 入少许盐和鸡精，撒上香菜末就可以出锅了。
百合炒什么好吃
木耳百合炒白果。准备食材：黑木耳10克、百合80克、白果150克、胡萝卜80克、芹菜50克、姜10克、蒜15克、盐2克、烤肉酱20克。黑木耳用水浸泡6个小时以上，在浸泡过程中要多次换水，冲洗泥沙。胡萝卜削皮切断，芹菜洗净切断，把鲜百合掰开一瓣瓣，冲洗干净，姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。
百合炒玉米西芹 材料：百合200克，100克，西芹100克、胡萝卜50克，盐、蘑菇精、色拉油适量。做法 ：洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。
芹菜：百合有清爽的味道，而芹菜则能提鲜。在炒制过程中，百合和芹菜的香味相互融合，味道更加丰富。红萝卜：它不仅有清脆的口感和独特的香味，还富含维生素和矿物质，红萝卜与百合一起炒制，可以互相衬托彼此的味道，增加菜品的口感层次。
百合可以和牛肉一起吃吗
牛肉胡萝卜百合不属于相克食材，可以一起炖汤，这些食材营养丰富，一起吃对身体有好处。
可以一起炒，对降血压有辅助作用，洋葱还抗衰老，牛肉补虚壮健，还是一道保健食物。
牛排骨里可以放一些莲子和百合，莲子具有养心安神的作用，百合具有补肺清心的作用，牛肉可以补气养胃补脾。
降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。百合的营养功效：养心安神，润肺止，对病后虚弱的人非常有益。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
百合与牛肉合用，养心安神的功效更为显著。百合搭配牛肉 安神助好睡眠 百合搭配牛肉 安神助好睡眠 百合和牛肉搭配食用，既可成菜又可煮粥。失眠多梦及精神疲乏者可常食用，百合除搭配牛肉，还可以和莲子、红枣共煮成羹当点心吃，或是与蜂蜜拌匀蒸熟，睡前适量吃点，都有补益安神的作用。
牛肉和白萝卜可以一起吃。家常菜牛肉炖白萝卜就是用牛肉和萝卜放在一起炖。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人食欲大增。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面适宜。
