制作大头菜炒西红柿的步骤简单,先将大头菜切成薄片,西红柿切成块状备用。锅中放油烧热,加入蒜末爆香,再将切好的大头菜和西红柿一起倒入锅中翻炒,待大头菜变软出水,西红柿炖烂时,加入盐、糖调味,出锅前撒上少许香菜点缀即可。
这道菜色泽鲜艳,口感清爽,香甜可口。大头菜炒西红柿不仅味道鲜美,而且富含维生素和纤维素,有助于增强免疫力,促进消化,是一道营养丰富的家常美食。
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,大头菜炒西红柿都是一道受欢迎的菜品。烹饪简单,口味美味,是家常菜中的一道亮点。赶快动手尝试制作这道美味佳肴,让家人朋友共同品尝,感受家的温馨和幸福。