1羊肉洋葱姜分别切碎2将羊肉和姜末混合，加入盐和生抽3顺着一个方向搅拌上劲，腌制20分钟4温水一遍倒入面粉中，一边搅拌，揉成面团，醒发20分钟5炒锅中加入适量油，烧热后放入花椒粒，炸香后关火，将；8面团放在案板上搓成长条切成剂子将剂子擀成中间厚边缘较薄的圆皮9包入馅料包紧后收口朝下放在案板上10平底锅放适量油，将馅饼生胚放在锅中按一按，小火烙成两面金黄即可出锅，羊肉馅饼就做好了。
1中筋面粉200g，羊肉馅150g，猪油50g，水适量，熟白芝麻适量，鸡蛋1个，葱适量，盐，鸡精，奥尔良调料适量，玉米油适量2猪油中小火煮热化开，面粉加入水和猪油揉成活好面团3100克面粉加入猪油50克混合一起揉；1材料羊肉300g青椒半个红椒半个胡萝卜半个生姜适量料酒半勺生抽1勺花椒粉适量黑胡椒适量2羊肉馅饼的做法和面，将面团揉到光滑柔软的面团，醒2个小时3羊肉洗净剁碎斩成肉泥，手工剁更有弹性。
味精拌匀，将醒好的面团取出下剂子，揉成粗条，表面抹上油用保鲜膜密封醒1015分钟3将面剂子擀成长的薄片，抹一层油酥，放入羊肉馅葱姜末椒盐，卷成卷后压成小饼，放入平锅中煎至两面金黄成熟即可；如何制作好吃的薄饼羊肉 薄饼羊肉是羊肉的做法之一，独特的羊肉和面食结合在一起，体现了新疆人饭菜合一的特点，既有主食又有菜的嗜好，是羊肉和面的完美结合 新疆的清真饭店和宾馆里都有这道 美食 那些清真大饭店。
羊肉馅饼的做法1将大米淘洗干净，加入适量清水煮成米饭，盛出晾凉将1个鸡蛋磕在碗内，打散2将羊肉羊油洗净，放一起剁成泥芹菜洗净，切成碎末洋葱剥去干皮洗净，切成碎末3将羊肉泥放入碗内，加入洋葱末。
做羊肉馅饼记住六个技巧
1将羊肉末中加入鸡蛋盐料酒酱油香油姜末葱花胡椒粉拌匀，2再加入酸菜末胡萝卜碎香菇末搅拌均匀制成馅干香菇提前泡发，胡萝卜擦细丝撒少许盐把多余水分挤掉再拌入馅中3面粉中冲入沸水用筷子。
这是咱平时做的圆形烧饼另外呢，咱还可以做折叠形式的馅饼，也很好吃不管是哪种做法，最后都别忘了猪油加热，淋在上面，这样做出来的羊肉饼外表酥脆，尤其是热的时候吃更香，也没有羊油的膻味其实呢，做羊肉馅饼跟咱。
1主料皮牙子羊肉面粉辅料菜籽油盐胡椒粉鲜味酱油熟菜籽油 2把面粉加开水用筷子不停的搅拌均匀，和成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒20分钟以上 3把羊肉剁成羊肉泥 4皮牙子切末 5羊肉加洋葱末，加。
羊肉馅饼怎么做好吃又简单
1、材料 面粉，油，鸡蛋5枚，炼乳，果酱，烤箱，烤盘，油纸，油刷，打蛋器，玻璃盆，白糖100克，盐 做法 1鸡蛋5枚蛋黄留壳里，蛋清磕盆里2放100克白糖在蛋清的盆里3把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打。
2、1羊肉切成末2加入鸡蛋3羊肉馅里加入洋葱末4小白菜洗干净沥干水分5小白菜切末6加一勺酱油一勺盐半勺白糖少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上劲，变得粘稠即可7面团用发面法。
3、1羊肉剁碎洋葱切碎生姜切碎备用2羊肉洋葱生姜倒入容器中，加入酱油生抽料酒淀粉玉米油盐3沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟4腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟5将面团分成3等分6。
4、3将韭菜末加入羊肉末内拌匀成馅面团搓成条，揪成均匀的剂子，按扁，擀成圆皮取一面皮，放上馅，提褶收口捏成圆球状逐一制好后，放入烧热刷油的锅内，轻轻按扁成小圆饼，用小火烙至两面均呈金黄色，至熟透。
5、具体步骤 第一步 1面粉加入酵母粉揉成面团饧发第二步 2洋葱切粒，胡萝卜擦成丝第三步 3羊肉加入花椒水和酱油，顺着一个方向搅匀第四步 4将洋葱和胡萝卜放入，调入适量的香油第五步 5再加入少许胡椒面。
