凉拌豆腐丝的做法 1豆腐丝用开水炒一下，控干水后切段45厘米左右2放入蒜末鱼露耗油糖生抽五香粉醋量依据豆腐丝多少而定3大葱切丝，小葱切段，放入拌好的豆腐丝上 4油锅放入油，八角辣椒慢慢；如下用料干豆腐2张紫圆葱四分之一个香菜盐花椒粒植物油鸡精粉辣椒粉糖拌菜醋适量做法步骤1干豆腐，圆葱切丝，香菜切段2干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性。
凉拌豆腐丝的做法 1 先准备好我们所需要的食材豆腐丝红椒大葱和香醋生抽等各种调味料2 买回来的豆腐丝一般是长条状的，我们把它切成段就行了，还有一部分是豆腐片一样没有切，我们先把长条的切完以后，再；菜名 凉拌豆腐 所属菜系 浙菜 特点 清淡爽口，齿齿留香原料材料嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙 制作过程1 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头。
豆腐丝怎么凉拌 材料豆腐皮2张青椒1个酱油白糖辣椒油花生碎鱼露花椒油芝麻油做法1将准备好的两张豆腐皮在清水中清洗干净，切成均匀的细丝2将青椒同样清洗干净之后，切成均匀的细丝3因为豆。
高碑店特产豆腐丝怎么吃
济宁辣汤辣汤泡油条 主料花生，海带丝，豆腐皮豆腐丝，面粉，盐，黑胡椒，醋做法by小珊 凉拌豆腐丝 主料香葱，花椒，干辣椒，大葱，香菜，高碑店豆腐丝做法 黄瓜拌豆腐丝 主料黄瓜，豆腐丝，大蒜，花生油，盐。
用料 豌豆苗 1把 五香豆腐丝 1块 胡萝卜 半根 盐 少许 芝麻油 适量 做法步骤 1豌豆苗清洗干净，豌豆苗都是水培的，所以冲一冲就可以了2五香豆腐丝和半根胡萝卜准备好五香豆腐丝一般是用茴香花椒大料盐。
高碑店豆腐丝是一道源自中国河北省高碑店市的传统名菜，以其独特的口感和丰富的营养而闻名这道菜的主要原料是高碑店特有的嫩豆腐，通过精细的刀工切成细丝，再配以各种调料烹饪而成以下是一种较为传统的做法材料高碑店。
准备材料豆腐丝葱糖食用油辣椒香菜醋蚝油花椒鸡精1豆腐丝切段备用2葱白切丝香菜切段蒜切末，倒入放豆腐丝的碗中，然后按照2111的原则放两勺醋一勺海鲜酱油一勺蚝油一点鸡精和糖提。
攥净水份抖散，加盐白醋糖鸡精，拌匀3锅中放色拉油和香油，放入花椒葱丝姜丝，炸出香味后扔掉花椒葱丝姜丝，放入剪碎的干辣椒，炸出香味，趁热浇在拌好的干豆腐丝中，再加入香菜段，拌匀即可。
1准备食材豆腐皮黄瓜胡萝卜大蒜2锅中烧开水，放入豆腐皮焯水，捞出过凉水3黄瓜洗净，用工具切成细丝4胡萝卜洗净，用工具切成细丝，放刚烧开的水中焯水5豆腐皮控水切成细，大蒜用刀背拍碎，切碎。
凉拌豆腐丝的做法？1分别将豆腐丝胡萝卜丝香菜段逐次放在开水锅中汆烫一会取出，胡萝卜丝和香菜段汆烫的时间要短些2汆烫好的豆腐丝胡萝卜丝香菜段放在大容器中加盐糖调味并腌制13小时3制作花椒油。
高碑店的豆腐丝哪家民间做的好吃
凉拌豆腐丝，非常好的佐餐小菜，吃面，吃饺子，吃包子，很好的小酒小菜，做法简单主料熏干豆腐一卷 配料尖椒海鲜酱油白糖辣椒油麻油芝麻油葱香菜 做法1熏干豆腐卷切丝2尖椒洗净切丝，小葱洗净。
1主料豆腐丝300克，黄瓜一根，葱丝18克，红辣椒2个，盐半汤匙，米醋3汤匙，生抽1汤匙，味精少许，木姜子油两滴，植物油大半饭勺2黄瓜洗净切丝，放入盆里3大葱切丝放在豆腐丝上，红辣椒剪成丝放在葱上4。
1先将老豆腐切成大块，厚度在半公分左右，然后四五成油温下锅炸一下，直接煎也可以，炸至两面金黄，捞起控油，自然放凉2碗里准备一点干辣椒段和一小勺花椒，淋上刚才炸豆腐的热油，炝出香味配菜可以根据自己的。
1准备豆腐丝200g，香菜2棵，大葱1段，酱油2勺，盐2勺，花椒油2勺2把豆腐丝提前半小时用清水浸泡，然后焯水，水开后大概煮一分钟就可以了3大葱切成丝这里大葱不用加太多，只要一段提提味就可以，当然，如。
1干豆腐切丝，用加了盐料酒的水焯过2高汤入锅，加姜葱草果香叶八角桂皮盐煮开，干豆腐丝挤干水份后放入汤中，中火煮1520分钟左右，捞出凉凉3洋葱切细丝，放在豆腐丝上4香油入净锅，下。
