做法1将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用2切好的鸡骨架汆一下，去血水重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮3鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转以免把豆腐串碰碎；1鸡架一个，干豆腐串6~8个，豆腐皮2张，蒜适量，孜然粉适量，辣酱适量，八角适量，葱适量，香叶适量2砂锅注水，放入鸡架子香叶葱八角，开锅炖煮1小时成鸡汤3豆腐串豆腐皮洗净，凉水下锅，至水开，捞；东北特色鸡汤豆腐串的做法 1鸡去掉肉，取鸡骨架一个 2干豆腐5张，竹签15个 3把干豆腐切成78厘米见方的小方块，4清水，放入香菇，姜片，水2500毫升 5把鸡骨架放入锅内，煲炖45分钟，6干豆腐用水焯一下，可以；步骤 1 鸡架提前炖汤，放入姜片葱花椒大料香叶我是剥下来的骨架，不是啃完的骨架哦步骤 2 豆腐串洗净，海带头改刀切两厘米宽，十厘米长条哎呀，多一点少一点无所谓啦，不用一根根去比的强迫症随意哈；1干豆腐切成长宽约6厘米大小的方块，卷起后用牙签穿成小串，每串约45个2鸡骨架洗净后，切成大块，葱姜切大段3锅内倒800ml清水，冷水下入鸡架葱姜大料香叶料酒，转大火4待汤煮开后，去；嗯哼~鸡汤豆腐串 主料鸡骨架 干豆腐 辅料辣椒酱 蒜汁 醋 辣椒末 香菜末不吃香菜的可不放 适量 做法1把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块，卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到；辅料鸡汁10毫升葱适量姜适量蒜适量香菜4根辣椒油适量 步骤1将干豆腐皮切成小长方形2卷成卷，用牙签串起备用3锅中坐水，放入葱姜盐，挤入鸡汁4水开后放入豆腐串煮10分钟5放入虾6。
排骨汤或者鸡汤 香菜 蒜泥 孜然粉 胡椒粉 鸡精 做法 1 豆腐串买回来清洗干净，用冷水泡一天直到变软2 放入高汤煮使其入味变软为止，我一般煮两个小时左右3 沥干捞出，去掉木棍，加入香菜段，蒜泥，孜然粉4；1主材豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用2配料制作蒜汁香菜切段3炖锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐鸡精4加料盛入碗中后，加入；干豆腐切成正方块第一步对折 第二步对折以后在对折，然后串起来准备鸡骨架熬好的鸡汤熬鸡骨架的时候加葱段熬小火一个小时以上，找只空的平底汤锅，把串好的豆腐串摆放在锅底部，把鸡汤倒进去大火开锅后转中小；主料 芹菜豆腐一块 辣椒油两个 蒜一瓣 老汤适量 孜然适量 香菜两根 鸡汁豆腐串的做法步骤 1 豆腐两面斜刀不切透 2 牙签穿住，以免炸散 3 炸至两面金黄 4 放入盘内控油 5 放入老汤煮开 6 开锅后。
4清水，放入香菇，姜片，水2500毫升5把鸡骨架放入锅内，煲炖45分钟6干豆腐用水焯一下，可以去掉豆腥味，然后用竹签串起来，不放馅料，每个竹签上串34块干豆腐7把穿好的干豆腐放入鸡汤中8；1主辅料 干豆腐葱蒜鸡汤 2把葱蒜切末备用 3把干豆腐切块 4将其卷起，再用签子串起 5把鸡汤倒入锅中烧开 6放入豆腐串煮制10分钟 7放入一半的葱蒜末，加盐调味；2切好的鸡骨架汆一下，去血水重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮3鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转以免把豆腐串碰碎20分钟后就可以加蒜泥，辣椒面，香菜和鸡汤吃了5在豆腐。
4穿完的效果 5葱姜大料备用 6香菜洗净切段 7鸡骨架切块洗净 8放入锅中，锅内加水熬煮 9待开锅后除沫加入葱姜大料 10加入适量的盐 11将豆腐串放入煮好的鸡汤中，小火煮大约1小时12酱豆腐串捞。
