本人有大量广西隆林辣椒骨找不到销售渠道,谁能告诉我应该怎么做?_百度...
家里都有一个），用酒来腌，然后就是舂辣椒和姜，这个过程全是手工做的，把舂好的辣椒和捣碎的猪骨头混在一起，在放入特制的配方，搅拌均匀，在放入一个很大的坛子里（这种大坛子也是苗家人自制的，专门拿来做辣椒骨的，各家各户都有的）然后封坛，大概要半年到一年的时间吧，就可以食用了。
隆林辣椒骨商标总申请量2件其中已成功注册1件，有0件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
食用方法：能常是以作为配料为主，炒菜的时候根据个人口味加入，最好是先爆炒辣椒骨香后再放入菜一同炒，冬天的时候也可拿来作锅底。配料：鲜猪骨肉、辣椒、花椒、食用盐、植物油、特制米酒。特点：该产品在制作过程中全是手工制作，所用的材料全是苗山上无污染的产品。
如果做蘸水可以这样煮：先爆炒出香气，再放一点点水焖熟，准备出锅时加点蒜叶就可以了。如果做火锅底料可以这样煮：原料为辣椒骨，鸡肉，腐竹。锅内放入适量水，辣椒内可直接做为火锅底，放入灼过开水的鸡肉，泡发后的腐竹等，烹煮20分钟后即可开食。”贝农人家“的辣椒骨很好吃哦。
广西苗族主要居住在融水、隆林、三江、龙胜四个自治县。苗家人勤劳、善良、勇敢！由于地势和气候原因，形成了苗族300多年来与众不同的饮食文化！现在为大家推荐的就是隆林苗家人自制的特产———辣椒骨！别有风味的辣椒骨，是隆林各族自治县各族人民的传统食品和上好的调味品。
隆林辣椒骨怎么煮才好吃?
辣椒骨有多种吃法：如果做蘸水可以这样煮：先爆炒出香气，再放一点点水焖熟，准备出锅时加点蒜叶就可以了。如果做火锅底料可以这样煮：原料为辣椒骨，鸡肉，腐竹。锅内放入适量水，辣椒内可直接做为火锅底，放入灼过开水的鸡肉，泡发后的腐竹等，烹煮20分钟后即可开食。
食用方法：能常是以作为配料为主，炒菜的时候根据个人口味加入，最好是先爆炒辣椒骨香后再放入菜一同炒，冬天的时候也可拿来作锅底。配料：鲜猪骨肉、辣椒、花椒、食用盐、植物油、特制米酒。特点：该产品在制作过程中全是手工制作，所用的材料全是苗山上无污染的产品。
隆林熟辣椒骨的品尝吃法 开瓶即可食，可炒、蒸和做佐料及汤料，通常是以作为配辣椒骨料为主，炒菜的时候根据个人口味加入，最好是先爆炒辣椒骨香后在放入你要炒的菜一同炒。冬天的时候也可拿来作锅底。
隆林鸡肉粉：隆林鸡肉粉是当地的特色美食之一，其做法是将鸡肉切成小块，加入调料和清水煮烂，然后与米粉一起烹制而成。鸡肉粉口感鲜美，味道浓郁，是隆林居民和游客都喜欢的美食。 隆林辣椒骨：隆林辣椒骨是以猪骨和辣椒为主要原料的一道特色菜肴。
主要产地是沙梨、委乐、扁牙和新州等乡镇，板栗是一种高营养的食品，如制作川饼、粽子都是必不可少的主料。辣椒骨：别有风味的辣椒骨，是隆林各族自治县各族人民的传统食品和上好的调味品。辣椒骨和一般的辣椒酱不同，其味辣而不烈，香气馥郁，鲜酥油滑，营养丰富，美味可口。
在苗族的风俗习惯里，每年杀了年猪，人们把猪骨头舂碎，拌上辣椒粉，加上适量的盐巴、酒和花椒等配料，搅匀。然后装进坛子里密封，一个月后，就可以食用了。苗族人民称它“埃敲”；壮、汉、彝、仡佬、徕族同胞叫做“辣椒骨”。
广西隆林特产:隆林熟辣椒骨
广西苗族主要居住在融水、隆林、三江、龙胜四个自治县。苗家人勤劳、善良、勇敢！由于地势和气候原因，形成了苗族300多年来与众不同的饮食文化！现在为大家推荐的就是隆林苗家人自制的特产———辣椒骨！别有风味的辣椒骨，是隆林各族自治县各族人民的传统食品和上好的调味品。
隆林鸡肉粉：隆林鸡肉粉是当地的特色美食之一，其做法是将鸡肉切成小块，加入调料和清水煮烂，然后与米粉一起烹制而成。鸡肉粉口感鲜美，味道浓郁，是隆林居民和游客都喜欢的美食。 隆林辣椒骨：隆林辣椒骨是以猪骨和辣椒为主要原料的一道特色菜肴。
食用方法：能常是以作为配料为主，炒菜的时候根据个人口味加入，最好是先爆炒辣椒骨香后再放入菜一同炒，冬天的时候也可拿来作锅底。配料：鲜猪骨肉、辣椒、花椒、食用盐、植物油、特制米酒。特点：该产品在制作过程中全是手工制作，所用的材料全是苗山上无污染的产品。
广西百色特产有哪些?
1、百色芒果 百色芒果是广西百色的特产。百色芒果，广西百色市所辖12个县（区）芒果的统称，是国家农产品地理标志登记产品。百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一，属南亚热带季风气候区，照时间长，气候湿润，降水充足，具有得天独厚的芒果种植气候条件，是我国最重要芒果产地之一。
2、广西百色特产茶叶 百色市现有茶园15万亩，占广西茶叶面积40%多，主要分布在凌云、西林等8个县（区），投产面积9万亩（含试产面积），年产干茶2500吨，产值5200多万元。
3、百色芒果：百色芒果以其独特的口感和香甜的味道而闻名。它的果肉鲜嫩多汁，味道甜美，营养丰富，是夏天消暑的好选择。 百色糯米酒：百色糯米酒是一种传统的酿酒工艺，采用优质的糯米和高山泉水酿制而成。它具有浓郁的米香和酒香，口感醇厚，回味悠长。
4、百色特产主要有田林八渡笋、西林麻鸭、百色木耳、凌云白毫茶、西林沙糖桔、田东香芒等。田林八渡笋种植历史悠久，在清朝曾作为岭南山珍进贡朝廷。该笋具有色泽金黄、肉厚细嫩、爽滑可口、纤维细少的特点，有助胃肠消化，增进食欲。
