炸蝎子后面的毒针能吃，一般来说蝎子的毒素是存在蝎尾腺里面的，而这种毒素是一种具有生物活性的蛋白质或者是多肽混合物，这种毒素在经过高温之后，其含有的蛋白质以及多肽就会发生变质，也就是会失去物活性，所以炸蝎子后面的。
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那点毒，一遇热就失效了， 如心里没底可以去掉。
不能，一定要剪掉 1剪掉蝎子尾部毒针，去掉内脏，用水洗净 2把蝎子放在水里浸泡一会儿 3煮蝎子，煮到半熟 4把蝎子放入油锅中炸 5放调料，继续炸，直到飘来一阵蝎子的清香 6等蝎子冷却一下太烫吃了上火。
蝎子怎么吃好吃？1钳蝎荷叶鸡 材料蝎子鸡脯肉香菇荷叶虾片调料若干制作1000克清汤内加100克精盐化开，将鲜活全蝎放入，让其不断喝清汤吐净肚子里的泥沙，待4~6小时捞出，下六七成热油炸酥后捞出，再把10。
不是消毒的，活蝎子用开水一烫，冲干净土，滤水后油炸死蝎子只要没发臭就行，类比 炸蚕蛹 或者炸知了，炸蚂蚱唯一你需要担心的是过敏，过敏体质的人，或者 对昆虫有过敏史的人要注意点吃，不过一般没事。
但是需要在医生的`建议下使用油炸蝎子尾针能吃么食用煎蝎子不需要去尾，蝎子也不需要煎它整个身体都脆嫩了非常美味煎蝎子解毒消除身体内的毒素蝎的毒主要是蛋白质成分，热炸后会变性，不会中毒不需要删除。
