宝泉大豆酱是一种常见的调味品，富含蛋白质和维生素，不仅可以增加菜肴的口感，还能提升菜肴的营养价值。下面就来分享一下宝泉大豆酱的家常做法，让大家在家也能制作出美味可口的大豆酱。
首先，准备好食材：大豆、小麦面粉、盐和水。将大豆浸泡在水中一晚，然后去皮，磨成浆状。将小麦面粉加水搅拌均匀，备用。
接着，将大豆浆倒入锅中，加入适量的水，用文火煮沸，然后转小火继续煮30分钟左右，直至大豆熟透。用搅拌机将煮熟的大豆打成泥状。
将打好的大豆泥倒入锅中，加入小麦面粉水，搅拌均匀。继续用文火煮至变浓稠，期间要不停搅拌，防止粘锅。
最后，加入适量的盐，搅拌均匀即可。待凉后，倒入干净的容器中密封保存。这样制作出来的宝泉大豆酱口感细腻，香气浓郁，营养丰富，适合用来调味各种菜肴。
以上就是宝泉大豆酱的家常做法分享，希望大家能够尝试制作，做出更加美味的大豆酱来，为家人带来健康美味的菜肴。
