拔丝香蕉是一道美味可口的甜点，口感香甜软糯，是许多人喜爱的甜品之一。今天我们就来详细介绍一下拔丝香蕉的制作方法，让您可以在家轻松享受这道美食。
首先，准备好所需食材：香蕉2根、砂糖适量、油适量。
1. 将香蕉去皮，切成段状。
2. 在锅中倒入适量的油，放入香蕉段，用中小火煎炸至金黄色。
3. 炸好的香蕉捞出沥干油分备用。
4. 另取一个锅，放入适量的砂糖，用小火慢慢加热，待砂糖开始融化后，不停搅拌直至砂糖呈金黄色。
5. 将炸好的香蕉放入砂糖中，用小火不停翻炒，让砂糖均匀包裹在香蕉上。
6. 待香蕉均匀裹上砂糖后，即可关火，将拔丝香蕉盛盘即可。
通过以上步骤，一道美味的拔丝香蕉就完成了。这道甜点不仅口感独特，而且制作简单，适合家庭自制。希望您能尝试制作，并享受这道美味的甜品。
