2面粉淀粉11的比例放入碗中，加适量食盐，再加少许胡椒粉3用冰水调成稀糊状，稠度以用筷子蘸下，糊均匀裹在上面较薄一层为宜4锅内加入食用油，油热到6成热120度，花椒芽蘸上面糊，如果面糊太多就；1花椒芽洗净，撒少许盐腌十分钟2面粉加水，调成面糊面糊不要太稀，不然不容易挂糊，那样一炸花椒芽就酥了盐也可以放在面糊里，花椒芽直接炸注意不要太咸了，太咸会损失花椒芽的特殊清香的风味个人感觉这；1油炸花椒芽 原料花椒芽100克，面粉1大勺，花椒粉盐适量做法步骤花椒芽择洗干净后沥水待用面粉中加适量清水调成面糊，再加入花椒粉和适量盐调匀，调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋油锅烧到大约8成左右的油温；花椒芽的吃法 花椒芽可以和猪肉牛肉一起炒着吃和鸡肉炒味道很好花椒芽切碎可以做花椒芽煎饼用面粉盐五香粉和清水拌成糊状，平底锅烧热后，抹少许食用油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动成型翻面煎熟即可食材；1将花椒芽有小刺的地方去掉，清洗干净备用2用面粉和冰水加少许盐调成面糊3蘸上面糊，丢入6成热的油锅中，面糊定型即可捞出三凉拌花椒准备食材花椒芽白糖盐花生油清水1将花椒芽择洗干净；1先把花椒芽清洗干净，控去水份备用 2用面粉鸡蛋盐调成不是太稠的面糊 3花椒芽沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可 小诀窍 花椒芽一定要鲜嫩的最好，也可以使用抽真空速冻的，但是一定要带有花椒小穗，使用花椒叶就会大。
炸花椒芽的做法 1花椒芽挑选干净用水洗净 2取一个盆加入面粉 3加入鸡蛋液 4加入适量的清水搅成面糊，加入盐白胡椒粉和鸡粉搅匀 5取一花椒芽裹上面糊 6加热油锅，放人花椒芽 7炸至金黄色捞出沥干油 8；制作步骤 1 花椒芽洗净多洗两次2 捞出沥干水分3 面粉 淀粉加入鸡蛋及盐调成面糊4 面糊的稀薄可根据自己的喜好制作5 花椒芽放入面糊中，使其裹好面糊6 锅中放油烧热7 放入挂好面糊的花椒芽8 炸制；花椒叶好吃的做法一酥炸花椒叶 材料 花椒，面粉，鸡蛋，小苏打粉，盐 做法 1先把花椒叶开水焯烫一下，控去水份备用2用面粉鸡蛋小苏打粉盐调成不是太稠的面糊3花椒叶沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可；油炸花椒芽 原料花椒芽100克，面粉1大勺，花椒粉盐适量做法 花椒芽择洗干净后沥水待用面粉中加适量清水调成面糊，再加入花椒粉和适量盐调匀，调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋油温大概八成热的时候就可以下花椒芽了。
3花椒芽煎饼新鲜的花椒芽菜，洗干净，沥干水，面粉一大勺，加少许水，和成稠面糊，面糊里加入适量花椒粉和盐拌匀把洗净的花椒芽放入面糊糊里，搅拌匀，让花椒芽都挂上面糊，油锅烧8成热，下入挂了面糊的花椒芽炸；材料 鲜嫩花椒芽，面粉，鸡蛋，盐 做法 1先把花椒芽清洗干净，控去水份备用 2用面粉鸡蛋盐调成不是太稠的面糊 3花椒芽沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可小诀窍 花椒芽一定要鲜嫩的最好，也可以使用；加水调成糊糊 花椒芽放碗里裹糊 点火，锅内放油，油温四成热下花椒芽炸，要勤翻动 翻四五回，有脆声就炸好了 小贴士 炸花椒芽请用中火；花椒芽炸着吃的操作方法，其实特别简单首先将花椒芽摘干净，清洗一遍热水焯水，控干水分后备用，其次用鸡蛋面粉调糊，依次放入盐白糖鸡精生抽香油等调料搅匀，然后将花椒芽放入其中，直接宽油中大火炸至酥香出锅即可；3所有食材加入逐次加入冷水，搅拌成偏稀的面糊4处理干净的花椒芽放入调好的鸡蛋糊中，翻拌均匀，尽量让每片叶子都薄薄的挂上一层蛋糊可以用筷子挑拨一下更均匀5油温六成热，逐次把花椒芽放入锅中炸制，因为；比如说有油炸花椒芽花椒芽拌豆腐花椒芽炒鸡蛋以及凉拌花椒芽等，都是非常简单又特别好吃的做法尤其油炸花椒芽，裹上鸡蛋和面粉糊，加上各种调味料，炸出来的味道口感嫩脆酥香，特别的下饭，很是受到孩子们的喜欢。
5锅中烧8成热，放入挂掉面浆的花椒芽炸至黄色就可以。
