板栗烧仔鸡是一道美味健康的家常料理，深受人们喜爱。板栗富含蛋白质和维生素，搭配鸡肉一起烹饪，不仅口感丰富，而且营养均衡。下面就为大家分享一下制作板栗烧仔鸡的方法，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
首先，准备好所需食材：鸡肉、板栗、葱姜蒜等调味料。将鸡肉洗净切块，用盐、料酒腌制片刻，让其入味。将板栗煮熟，去壳备用。
接着，热锅凉油，放入蒜葱姜爆香，再将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀，让鸡肉充分吸收调味料的味道。
最后，加入煮熟的板栗，继续炒匀。最后加入适量的清水，烧开后转小火焖煮片刻，让鸡肉和板栗入味。
这样一道美味的板栗烧仔鸡就做好了。鸡肉鲜嫩多汁，搭配香甜的板栗，口感丰富。这道菜不仅味道好，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养均衡的家常料理。
希望以上的制作方法能够帮助到您，让您在家也能轻松享受到这道美味健康的板栗烧仔鸡。赶快动手试试吧，相信您一定会喜欢上这道美味佳肴的！
