榨萝卜干是一道美味可口的家常菜，制作过程简单易学。首先，准备新鲜的萝卜，去皮后切成薄片，然后用盐腌制一段时间，让萝卜片出水变软。接着将腌制好的萝卜片放入干净的布袋中，用手挤压出多余的水分。然后，将萝卜片放在晒干的地方，待其完全干燥。
在晒干的过程中，可以根据个人口味添加适量的调料，如辣椒粉、花椒粉等，提升口感。待萝卜片完全晒干后，便成为美味可口的萝卜干了。萝卜干具有清甜爽口的口感，富含营养，适合作为零食或配菜。
制作榨萝卜干简单易学，只需几个简单的步骤即可完成。希望大家也可以尝试制作这道美味的家常菜，享受制作的乐趣和美味的口感。
