橘片爽蒸鸡蛋是一道清爽可口的家常美食，简单易做，营养丰富。下面就让我来教你如何制作这道美味佳肴吧！
首先，准备新鲜的鸡蛋和橘子。将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，去除蛋清中的气泡。接着，将搅拌好的鸡蛋倒入碗中，加入适量的盐和糖进行调味，搅拌均匀。然后，将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中蒸熟。
在蒸鸡蛋的同时，我们可以准备橘子。将橘子洗净，去皮切片备用。蒸好的鸡蛋取出，放入橘子片，再放入少许橘子汁，这样橘子的清香就会融入鸡蛋中，口感更加清爽。
最后，撒上少许香菜和葱花作为装饰，让整道菜更加美观。橘片爽蒸鸡蛋就做好啦！清爽可口的口感，让人回味无穷。
橘片爽蒸鸡蛋不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的家常美食。不妨在家里尝试制作一下，给家人带来一份美味的惊喜吧！
