泡椒牛肚汤锅是一道家常美食,在家中也可以轻松制作。下面就为大家介绍一下泡椒牛肚汤锅的制作方法。
首先,准备好食材:牛肚、泡椒、葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐等。将牛肚切成薄片,用盐和料酒腌制片刻。
接着,将葱姜蒜切成末,泡椒切碎备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香,加入泡椒和干辣椒炒出香味。
然后,倒入适量清水,煮开后放入腌制好的牛肚片,煮至牛肚变软烂,加盐调味即可。
最后,将煮好的泡椒牛肚汤倒入汤锅中,撒上一些葱花和香菜点缀即可。这道美味可口的家常美食就完成啦!
泡椒牛肚汤锅口感鲜美,香辣可口,非常适合冬天食用,不仅能暖身,还能增加食欲。快来动手试试制作吧,让家人们一起享受这道美味的家庭美食吧!