炒尖椒干豆腐是一道香辣可口的家常菜，尖椒和豆腐的搭配让口感更加丰富，而加入适量的蒜末更能提升这道菜的味道。蒜的辛辣和浓香与尖椒的辣味相互融合，让整道菜更加美味可口。
在炒尖椒干豆腐时，先将尖椒切成段状，豆腐切成块状，然后用油煎香。接着将蒜末放入锅中煸炒出香味，再加入尖椒和豆腐，翻炒均匀。最后加入适量的盐、生抽、料酒和糖，炒匀即可出锅。
炒尖椒干豆腐放蒜，不仅提升了菜品的口感，还增加了菜品的风味。蒜的健康功效也不容忽视，具有抗菌消炎、降血脂、抗衰老等功效，是一种非常健康的调味料。
炒尖椒干豆腐放蒜，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道值得一试的家常菜。无论是作为一道下饭菜还是下酒菜，都能让你感受到香辣口感中的美味滋味。赶快动手试试吧，让家人朋友一同享受这道美味佳肴吧！
