想要做一道简单又美味的家常菜？不妨试试牛肉锅贴饺，它将肉馅和饺子的美味结合在一起，口感丰富，味道鲜美，让人回味无穷。下面就跟着小编一起学习制作牛肉锅贴饺的做法吧！
首先，准备食材：新鲜牛肉馅、饺子皮、葱姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油等。将牛肉馅放入大碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒和香油，搅拌均匀，腌制片刻，让香味充分融合。
接下来，将饺子皮包入适量的牛肉馅，包成半月形的饺子。然后，在平底锅中倒入少许油，将包好馅的饺子放入锅中，小火煎至底部金黄酥脆。
最后，倒入适量的清水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火焖煮片刻，待水收干即可。最后，翻面煎至另一面金黄酥脆即可出锅。
简单易学，制作过程简单又快捷，牛肉锅贴饺不仅外酥内嫩，而且口感十足，香味四溢。无论是作为主食或是下酒菜，都是家庭聚餐的不错选择。赶快动手试试吧，让家人朋友共享美味！
