瓦罐鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,制作简单易学,是很多人喜欢的一道汤品。下面就为大家分享一下瓦罐鸡汤的简单家常做法。
首先,准备好所需食材:鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱、姜片、葱段、盐、胡椒粉等。将鸡肉洗净切块,胡萝卜、土豆、洋葱切成块状备用。
接着,将瓦罐烧热,加入适量的食用油,放入姜片和葱段炒香。然后放入鸡肉煸炒至变色,再倒入适量的清水,加入胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜。
然后,盖上瓦罐盖,改用小火炖煮30分钟左右,直至鸡肉和蔬菜熟烂入味。最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
瓦罐鸡汤制作简单,口感鲜美,不仅可以增加营养,还具有很好的滋补作用。家里有瓦罐的朋友们不妨试试这道美味的瓦罐鸡汤,保证让家人朋友们都能品尝到香喷喷的美味汤品。