腊肉土豆片是一道美味可口的家常菜肴，口感香脆，美味可口。下面就为大家介绍一下如何做出美味的腊肉土豆片。
首先，我们需要准备好腊肉和土豆。腊肉切成薄片，土豆去皮切成薄片备用。将腊肉片放入锅中煎至金黄色，然后捞出备用。接着将土豆片放入锅中煎至金黄色，捞出备用。
接下来，将煎好的腊肉片和土豆片放入同一个锅中，加入适量盐、生抽、料酒、糖、蒜末、姜末、葱段和适量清水，大火翻炒均匀，然后转小火焖煮10分钟左右，直至土豆软烂入味即可。
最后，根据个人口味可以适量加入一些胡椒粉或者辣椒粉提升口感。将炒好的腊肉土豆片装盘，撒上一些香菜末或者葱花作为装饰，即可端上餐桌享用。
腊肉土豆片的制作方法简单易学，不仅口感香脆，而且营养丰富，是一道适合全家人共享的美味佳肴。快来动手尝试一下吧，相信一定会受到家人的喜爱！
