芝麻萝卜馅饼是一道美味又健康的家常小吃,口感香脆,营养丰富。制作芝麻萝卜馅饼并不复杂,下面就来介绍一下制作方法。
首先,准备好需要的材料:面粉、酵母、温水、芝麻、萝卜、盐、葱、姜等。将面粉和酵母混合,加入适量的温水揉成面团,静置发酵至两倍大。
接着,将芝麻炒香,将萝卜切丁,葱姜切碎,将这些材料混合在一起,加入适量的盐搅拌均匀。
将发酵好的面团取出,揉成长条状,切成小剂子,擀成薄饼状,包入芝麻萝卜馅料,封口捏紧。
最后,将包好馅料的饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。这样一份美味的芝麻萝卜馅饼就做好了。
芝麻萝卜馅饼不仅香脆可口,而且富含纤维素和维生素,是一道既美味又健康的家常小吃。不妨在闲暇时尝试制作一下,享受自制美食的乐趣吧!