苕窝窝是一道美味可口的传统家常菜,制作简单,口感鲜美,是很多人喜爱的美食之一。下面就来教大家如何做出好吃又简单的苕窝窝,让你快速成为厨艺达人吧!
首先,准备好食材:苕粉、鸡蛋、肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒等。将苕粉用温水浸泡软化,再过滤掉多余的水分备用。
将肉末用葱姜蒜、盐、生抽、料酒腌制片刻,使其入味。接着将腌制好的肉末均匀地铺在苕粉上,然后用手将苕粉卷起,捏成苕窝窝的形状。
将做好的苕窝窝放入锅中蒸熟即可。蒸煮的时间大约为15-20分钟,用筷子插入苕窝窝,如果能轻松插入即表示熟透了。
最后,将蒸熟的苕窝窝取出,切成小段,摆盘装饰即可。若想增加口感,可以在蒸煮的过程中加入一些蔬菜或豆腐等食材一起蒸。
这样,一道美味可口的苕窝窝就做好啦!简单易学,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合全家人共享的美食。快来尝试制作吧,让你成为厨艺达人,为家人带来不一样的美味享受!