先用盐和生粉，反复清洗羊肠的外面，然后将羊肠翻过来揉搓即可2把羊肠放入淘米水中搓洗前，将半罐可乐放入，腌半小时再细，能迅速洗去羊肠的异味用盐和生粉揉搓后，再用水焯一下，也可以去除羊肠的怪味。
把大肠放入盆中，先用盐和生粉\x0d\x0a反复清洗大肠的外面，象洗衣服一样，反复揉搓然后将大肠翻过来，再用盐和生粉反复揉搓这样大肠里那些油腻腻的脏东西都会被面粉吸走，就可以做菜\x0d\x0a有些朋友不喜欢。
1 首先，将羊肠置于盆中，加入适量的盐和生粉使用双手彻底清洗羊肠的外部，揉搓以确保清洁，然后将羊肠翻转过来接着，再次使用盐和生粉对内壁进行同样的清洗和揉搓过程，这样可以帮助去除羊肠内的杂质2 为了去除羊肠的。
首先，在开始清洗之前，准备充足的清水以及适量的食盐和醋食盐有助于去除肠子表面的黏液和异味，而醋则能进一步中和异味并增强清洁效果将羊肠子放入大盆中，加入足够没过肠子的清水，并撒入适量的食盐用手轻轻搓揉肠子。
6 搓揉的手法应如图所示，确保均匀处理7 然后，加入适量的白醋，继续反复搓揉，并清洗干净8 接着，加入适量的面粉，再次反复搓揉，清洗羊肠子，并沥干水分9 最后，加入一瓶盖的白酒，轻轻抓匀，腌制10分钟左右。
1工具原料温水棒子面棒子茬白酒醋等2清洗羊肠首先要把羊肠切成小段，长短可以根据自己喜好决定然后给它翻肠衣就是用两个大拇指按住羊肠的一头，用两个食指把它一点一点挽过来，最终让里面朝外注意。
为防止用力过猛或者指甲划破羊肠，可以带上塑料手套，尽量不用胶皮手套最后用清水冲洗干净，可以反复搓揉两次，能清洗的更彻底一些记住 清洗羊肠的时候，可以把羊大肠切成一小段，长短自己决定，然后浸泡在温水中清洗羊大。
1准备好配料醋水玉米面羊肠玉米茬2把羊肠切成小段，翻肠衣，翻好之后，把羊肠放入温水之中，往温水中加入一些玉米面和玉米茬3双手抓住羊肠反复搓揉清洗羊肠，经过两次搓揉之后，把羊肠翻回来，用同样的。
