酸萝卜炒什么好吃的家常菜谱
酸萝卜炒肉是一道家常菜，口感酸甜可口，非常适合搭配主食。这道菜简单易做，下面就来分享一下制作方法。
首先准备好主要食材，包括酸萝卜、猪肉片、葱姜蒜等。将酸萝卜切成丝，猪肉片切成薄片备用。
接着，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉片煸炒至变色。
将酸萝卜丝放入锅中，继续煸炒至出香味。
加入适量的盐、糖和生抽，翻炒均匀，让酸萝卜和肉片充分融合。
最后，加入适量的清水，焖煮片刻，让菜品更加入味。
出锅前，撒上一些胡椒粉和香菜末，让味道更加鲜美。
酸萝卜炒肉是一道口感清爽、味道鲜美的家常菜，既可口又健康。这道菜不仅适合搭配米饭，也可以作为下酒菜来享用。希望大家尝试制作，享受美味！
