马铃薯丝饼怎么做最好吃-简单又美味

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马铃薯丝饼是一道简单又美味的家常菜,香脆可口,深受大家喜爱。下面就来分享一下如何制作最好吃的马铃薯丝饼。

首先,准备好新鲜的马铃薯,将其去皮切成丝。然后将马铃薯丝放入盆中,加入少许盐搅拌均匀,静置片刻,让马铃薯丝出水。

接着,在马铃薯丝中加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,再加入一些葱花和适量的调味料,如胡椒粉、五香粉等,搅拌均匀至粘稠状。

将平底锅加热,倒入适量的食用油,待油热后,用勺子将搅拌好的马铃薯丝糊倒入平底锅中,用勺子压扁成饼状,小火煎至金黄酥脆。

最后,将煎好的马铃薯丝饼取出,沥干油份,切块装盘,撒上适量的香菜末和辣椒粉,美味的马铃薯丝饼就完成啦!

这道马铃薯丝饼不仅简单易做,而且口感香脆可口,营养丰富,适合作为早餐或下午茶点。快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!