想要制作一道美味可口的鱼糕吗？在这里，我将分享一种简单易行又美味的做法，并加入了香葱和姜末，让味道更加丰富。
首先，准备新鲜的鱼肉，可以选择鲈鱼、鳕鱼或者鲷鱼等适合做鱼糕的鱼种。将鱼肉去除鱼骨，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。
接着，将搅拌好的鱼肉泥放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜水和淀粉，搅拌均匀。然后，加入切碎的新鲜香葱和姜末，再次充分搅拌均匀，让香味充分融合。
接下来，将鱼肉泥用手捏成小鱼糕形状，然后放入锅中，用少许油煎至两面金黄即可。记得要用中小火，让鱼糕煎熟均匀，口感更加鲜嫩。
最后，将煎好的鱼糕取出，撒上少许香葱和姜末作为点缀，增添颜值和美味。这样制作出来的鱼糕不仅外酥内嫩，还带有香气扑鼻的姜葱味道，绝对让你胃口大开。
加入香葱和姜末的鱼糕制作方法简单，但味道却独特美味。无论是作为主食、配菜还是下酒小吃，都是绝佳选择。赶紧动手试试吧，保证让你回味无穷！
