鸡汤豆腐串是一道美味又健康的家常小吃，制作过程简单易学。首先，准备好新鲜的豆腐和鸡汤，将豆腐切成块状，然后用竹签串起来。接着，在烤盘上铺上锡纸，将豆腐串放在上面，然后将鸡汤均匀地淋在豆腐上。
接下来，将烤箱预热至180度，然后将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟，直到豆腐金黄酥脆。烤制的过程中可以根据个人口味适量加入调味料，如盐、胡椒粉、葱姜蒜等，增加风味。
烤好后，取出烤盘，将熏制好的鸡汤豆腐串装入盘中，撒上适量的香菜末或芝麻，即可食用。这道鸡汤豆腐串外酥内嫩，香味四溢，口感极佳，是一道适合全家人享用的美味佳肴。
鸡汤豆腐串的制作方法简单，食材易得，既美味又健康。无论是作为下午茶小吃还是家庭聚餐的开胃菜，都是不错的选择。赶快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的鸡汤豆腐串吧！
