2装猪肚肚子买两个，洗干净，挂掉白色组织，把油摘净，装切好的肉，一定塞实，然后封口，这针脚3高压锅煮用超大的高压锅，一锅煮一个，加大料丁香八角等等一定得煮熟，最少一个小时一个4压古时候都；1小时根据39健康网查询得知，高压锅10分钟相当于炖40分钟左右一般情况下，煲汤用普通锅需要两小时，用高压锅30分钟即可，所以高压锅一分钟相当于普通锅四分钟，15分钟相当于一小时高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种。
牛肉高压锅压多久 一般压3040分钟左右即可牛肉味甘性平，含有大量的维生素蛋白质脂肪磷脂以及钙铁磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有一定好处，由于牛肉的肉质比较坚硬，煮的时候最好选择高压锅，这样熟的；猪肉用高压锅压大概需要30分钟左右使用高压锅压猪肉时，一般先用大火将其烧开，然后再改为小火慢慢炖煮，并且煮的时间不宜太长，否则容易将猪肉煮老每次使用高压锅前一定需要检查减压阀安全阀出气嘴是否通畅，确保。
如果要是用高压锅压牛肉，这种情况下要看牛肉的成分，如果是那种纯牛肉，那么压的时间就不要太长了，控制在半个小时之内就可以如果是特别大块的牛肉，时间可以稍微延长一下假如是那种牛腱子肉，对的时间就不能这么长了；羊肉高压锅压多长时间 上汽之后30分钟左右高压锅的压力比较高，可以通过提高气压而提升水的沸点，从而可以使水达到较高温度而不沸腾，这样就可以加快炖煮食物的效率，一般用高压锅来炖羊肉的话那么只需要上汽之后煮30分钟左右。
加入适量的食盐，然后再加入少量老抽，这样会让颜色更加好看7盖上锅盖儿，大火烧开，等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，转小火压二十分钟，然后等到高压锅自然冷却后，打开锅盖8将做好的红烧肉取出放入盘中。
压肉怎么保存
1、肉切块，大小适中，泡半个小时以上把肉捞出来，放在高压锅内胆里把所有调料依次放入锅里，葱姜蒜，十三香，糖，干辣椒，西红柿，料酒，生抽，老抽，蚝油，搅拌均匀高压锅通电，生压后，压30分钟，就ok啦。
2、高压锅压羊肉需要半个小时左右一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉口感才好，另外炖羊肉的时候一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖，例如和萝卜冬瓜等不易炖烂的蔬菜一起。
3、高压锅炖牛肉需要30分钟左右1牛肋条洗净 2切方块 3清水开火水开之后舀出血沫 4加入姜葱酱油料酒先不调咸味5高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟6熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入。
4、高压锅压羊肉30分钟才会烂，如果是不带皮的羔羊，20多分钟即可一般高压锅大火压10~15分钟，10分钟开始有嚼头然后转小火再炖1520分钟整个过程30分钟左右自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些高压锅。
5、30分钟即可高压锅能加速食物的成熟，一般用高压锅炖煮像驴肉这样的食物，大概上汽后压30分钟就好了，此时肉质口感最佳，若是炖的时间长了，驴肉会变得干柴老硬，不大好吃，尤其是带皮的驴肉，更是难以嚼动，但也不宜。
压肉需要几分钟
高压锅压1015分钟，10分钟有嚼头用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味口感也好如果用砂锅来炖，风味更佳火候很重要炖肉炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右。
红烧肉用高压锅煮，大概需要20至30分钟左右肉会变得软烂用高压锅制作红烧肉时，直接将肉和水或者汤汁倒入高压锅里，上汽后开始计算时间，泄压后可以打开盖子用大火收汁红烧肉高压锅需要压多久才软烂 用高压锅炖煮红烧肉。
卤肉一般用高压锅压30分钟左右，具体时间取决于肉的种类和口感需求首先，准备必要的食材，包括牛腩桂皮香叶干辣椒草果盐生抽老抽料酒葱姜冰糖等然后，将牛腩洗净切块，放入锅中加水烧开，焯水后捞。
高压锅压腊肉一般压2030分钟腊肉在高压锅中煮熟的时间取决于肉块的大小和硬度一般来说，对于较大块的腊肉，可以选择将高压锅加热到高压状态，然后煮2530分钟如果是小块的腊肉，可以煮1520分钟这样的时间可以确保。
