1、11 当油烧至140度150度时， 下入麻花当麻花炸至浮起来， 用筷子翻动麻花， 以便麻花炸的均匀12 将麻花炸至金黄色且麻花有点下沉后捞出13 将捞起的麻花装入篮中， 在上面撒上糖粉14 酥脆的麻花就炸。
2、1鸡蛋打散，兑水搅拌均匀2加入油条粉，揉成面团，松弛20分钟3松弛好的面团均匀分成若干等分，取一份揉成长条，扭上劲，两边对折，就成麻花了，再对折一次，花色更漂亮，所有面团都做好4所有面团都。
3、酥脆炸麻花做法如下材料牛奶60克鸡蛋2个中筋面粉300克盐3克酵母5克花生油大量芝麻少许1面粉加入盐，酵母牛奶鸡蛋加少许油，少许温水，揉成面团，揉好面团后发酵30分钟2。
4、大约5分钟8锅里准备好油，待油6成热的时候下入麻花，开始炸制，这时将火调小，始终将油温控制在6成热，否则油温太高容易将麻花炸糊9待麻花炸到变色之后，就可以捞出沥干油将所有的麻花依次炸完即可。
5、步骤1全部材料放在一起2用筷子搅拌，手揉成团，静置20分钟3擀薄片，切条4搓成麻花5油热7成，放入麻花，浮起来，用筷子拨动着，炸至金黄6放凉，很酥脆以上内容参考 百度百科脆麻花。
6、酥脆炸麻花做法如下用料面粉适量蜂蜜适量鸡蛋1只菜油适量酵母适量步骤1将面粉，蜂蜜，鸡蛋，菜油，酵母混合后发面2发好的面3少许小苏打4揉匀后静置5切成条，滚圆棒6反向揉搓7。
7、油温达到8成热的时候，关火，等23分钟的时候，就可以把麻花下到锅里面，这个时候在开小火慢慢的炸透，手里拿着筷子要不断的翻动麻花，以免麻花糊了，颜色也很好看的，时候就可以出锅了，放到吸油纸上吸一下油。
8、刚才上的劲儿会让麻花自己扭上几圈，然后再顺着它的劲儿扭两三下就OK了5五搓好的麻花要松弛20分钟以上，麻花搓好了，那么咱们就开始炸麻花了，锅中放油，油温达到8成热的时候，关火，等23分钟的时候，就可以。
9、搓细搓长，然后拿着两端朝着相反的方向搓，然后提起两端，自己就扭到了一起5再次重复之前的动作，接口塞另一边就可以了6油温4成热，放入麻花开始炸，小火慢炸，一定要炸透，这样冷了之后就是酥脆的。
10、炸麻花酥脆好吃的做法如下主料面粉 辅料盐芝麻小苏打食用油 1面粉加适量清水，盐，芝麻，小苏打，食用油和成光滑面团2面团擀成长方形，切成细长条，搓成圆长条，头尾捏一起交叉3搓成绳子状，再次。
11、炸好的麻花可以撒上一些芝麻作为装饰，增加香味和口感麻花放凉后，应该存放在密封容器中，以保持其酥脆度通过以上步骤，你可以制作出酥脆可口的麻花总之，制作麻花的过程中，耐心和细心是非常重要的，只有这样才能确保麻花。
12、看了以上方法相信很多人的第一想法都是“原来炸麻花可以这么简单啊”，没错，就是这么简单，有了这个方法之后大家以后自己在家里也可以炸出美味可口又酥又脆的麻花了喜欢这道美食的朋友们可以自己在家里多试一试哦，如果。
13、炸麻花的锅要提前烧热，然后油温8成热的时候用中小火炸麻花，具体做法如下，首先准备材料牛奶60克鸡蛋2个中筋面粉300克盐3克酵母5克花生油大量芝麻少许1面粉加入盐，酵母牛奶鸡蛋。
14、炸酥脆麻花的做法和配方如下1准备180克清水，直接打入一颗鸡蛋，然后计入2克盐，2克小苏打，10克糖和50克玉米油搅拌均匀备用2盆中放入500克面粉，加入2克泡打粉，直接将泡打粉放入面粉中，可以避免泡打粉失效3将。
15、2 揉成光滑的面团，面要和的软硬适中，饧面要3次，每次30分钟，时间一定要够，这是麻花酥脆的关键3 把面团用撖面仗压成块，再用刀切成长面片4 取一份面片，在面板上搓成长条，尽量撮细一点 比较容易炸透5。
16、炸麻花是一种传统的中国小吃，以其酥脆可口的口感而受到许多人的喜爱要想炸出酥脆的麻花，需要注意以下几个关键步骤选材选择优质的面粉是制作麻花的基础高筋面粉蛋白质含量高，炸出来的麻花会更加酥脆同时，也可以。
17、5把面饼切成均匀的正方柱细条6先将面条搓的上劲后对折7一手捏紧一端，另一端绕食指沿一个方向转圈，这样把面条全部搓好8起油锅，油二成热时麻花即可下锅9炸至金黄酥脆，即可捞出控油食用。
