1、朋友，八宝粥要熬得粘稠，多加点糯米就可以了，同时，还可以放少量的食用碱，但不要超过一个小汤匙的量另外，还可以放白糖注意，加热过程中，一定要少量加水，原则上，水量高过食材的23厘米就可以了，一般来说，一；1各种豆类紫米以及其他不容易熟的米类不满2勺，糯米及大米不满1勺半，大枣葡萄干枸杞核桃冰糖等适量2放适量的水到高压锅，煮开后，放入各类豆子及紫米等不容易熟的米类，待上气后，继续煮10分钟，关火；1 八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃 1高压锅煮 普通锅煮八宝粥不容易烂花的时间相对会久一些，而用高压锅煮的话，高压锅的温度压力较高，封闭性强，煮八宝粥又快，粥质也浓稠2添加淀粉 煮八粥的时候；八宝粥想要煮粘稠，可以进行以下几个操作1在煮粥时多一些糯米，或者加一些白糖2在煮粥时可以放碱，但不要超过一小汤匙的用量3加热过程中加少量水，另外水量高过食材的2至3厘米即可4煮粥时煮30分钟即可；就可以加入热水调整至自己口感喜欢就可以把宝宝八宝粥盛出来，期间时常搅拌，让煮熟的材料完全融入糯米中，保证粥更加美味可口以上就是如何煮出烂得快又粘稠好吃的八宝粥，希望对您有所帮助，健康吃粥，健康生活。
2、3这时候，再把全部材料放入砂锅，加适量的清水和冰糖4开大火煮开，如果盖上盖子的话，要时常注意观察，防止溢出5再转小火慢炖，约煮2小时左右，其间用勺偶尔搅一下，以免粘锅6时间到后，把八宝粥盛出；3煮熟后，加入适量白砂糖，一碗浓稠清甜的八宝粥就煮好了这样煮出来的八宝粥，非常粘滑，五谷颗粒分明，熬的都开花了，口感非常好，补充人体所需的维生素和微量元素，非常适合脾胃虚弱的人饮用快动手来制作吧，家常；1薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去这样是为了让八宝粥煮熟的时间一样2半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入洗过的粳米3大；2 八宝粥怎么煮粘稠 1提前浸泡 提前浸泡材料，可以用冷水浸泡，时间大概在半个小时左右，这样可以让米中的淀粉浸泡出来，煮出来的汤汁更容易粘稠，也更加使材料容易煮烂2温水下锅 煮八宝粥需要等水沸腾后。
3、1浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开2温水下锅，温水下锅不会煮粥糊底，而且它比冷水熬粥更省时间3火候，先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟4搅拌，开水下锅时搅几下，盖上；1每次熬粥之前，一定要先进行浸泡，不然太费时间了把八宝米清洗干净之后，装进干净的清水浸泡最少两个小时，记住，先不用在八宝米里放冰糖不然就会溶化的2八宝米浸泡之后，熬粥的时候先把里面的水倒掉，然后重新。
4、水烧开以后再放入米，再大火烧开 放一点点食用碱，放心不会有害处，不放糖粥也会有甜味，而且使粥又白又糯水要多放，小火长时间煮，一般用微火煲23小时，需防止粘锅八宝粥怎么煮粘稠 建议用质量比较好的砂锅。
5、根据以下步骤很容易将八宝粥煮烂煮稠首先要将食材用冷水浸泡然后将食材用开水下锅，食材下锅的时候要注意顺序，先放那煮熟的食材，再放容易煮熟的食材在煮的过程中控制火候适当搅拌改用文火煮粥的时候适当放点油；莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
6、5 关火，不要立即掀盖，继续泡煮半个小时后即可享用由于加入了糯米和碱，八宝粥会变得更加浓稠和黏滑，口感更好同时，外面的粥通常会熬制更长时间，使得粥中的食材更加软烂，也能增加粥的浓稠度需要注意的是；1材料八宝粥颗粒100g，花生30g，白糖适量2把花生泡好花生可以提前23个小时泡好，泡完的水要记得倒掉，这样的花生就没有涩涩的味道3 泡八宝米把八宝米拿去清洗一次，然后用稍微热的温水泡1个小时这样。
