1、1用筛子将面粉过筛一下，使面粉分布均匀，就不会再出现小颗粒2选择使用低筋面粉，要用切拌的手法快速搅拌，如果动作比较慢就会出现有颗粒情况3面粉分两次加入，用手动打蛋器快速划圈搅拌，这样也不会有颗粒出现。
2、面粉放水后搅拌，刚开始有一些面疙瘩没问题，将面糊静止1015分钟，让面糊面疙瘩吃透水，再搅拌便可如果有电动打蛋器，用打蛋器搅拌30秒左右就非常好了，没有的话，用手动的那种打蛋器搅拌面糊的效果也不错的 本回答由提问者推荐 举报。
3、面糊里有疙瘩应该多搅拌一会，或者搅拌之后放一会在再搅就好了调面糊时，首先少量加水调成非常稠厚的糊充分搅拌，待确认没有小疙瘩后再加水搅拌至你需要的稠度，这样调出来的面糊很完美，也很快面糊的状态是不稠也不稀的。
4、有小疙瘩是因为面糊没有搅拌均匀，可以用筷子朝一个方向搅拌，知道小疙瘩没有了就可以了。
5、你和面的时候要慢慢加水，面和水充分均匀了再加水，和面的和的方向要一个方向，不能一会左一会右，你试试吧。
6、调面糊时加清水用打蛋器搅拌均匀，打成糊状，稀释程度以勺子挂糊，提起来成线状为佳醒1小时就不会起疙瘩具体做法如下主料面粉300g水600ml 调料食盐1小勺 第一步面粉加1小勺盐第二步加清水用打。
7、玉米糊没有疙瘩的制作方法如下材料准备细玉米面，碗，清水，凉水，锅等1将细玉米面放入碗中2把玉米面加入少许凉水调开，并拌均匀这步就是小窍门，一定要用凉水将玉米面都解开3锅中加入适量的清水烧开。
8、4把蛋黄糊混合在蛋黄霜里面，首先要把蛋黄糊拌好，用铲子铲一些，蛋白霜放到蛋黄糊里面搅拌均匀，多次添加完以后搅拌好就变得非常细腻，而且并不会有泡，这样就把蛋糕面糊制作好了，做出来的蛋糕口感很细腻3 自己做蛋。
9、可以用勺子背挨个将面疙瘩碾碎，也可以直接用筛子将面糊过筛，筛去疙瘩，使面糊均匀，下面介绍做法准备材料牛奶250ml面粉125克鸡蛋3个 盐12茶匙糖12茶匙生抽少许胡椒粉少许熟芝麻适量葱花适量番茄。
10、操作步骤1将面粉用细筛过滤一下，加入少许食盐2另取一个盆，倒入鸡蛋和牛奶3用筷子顺着一个方向搅拌均匀4将搅拌好的鸡蛋液倒入过筛的面粉中5依旧顺着一个方向，搅拌成没有疙瘩的面糊即可。
11、农村糊涂稀饭都是用玉米面做先把玉米面装一个小盆里用水调稀点，适量的水烧开，盆里的面糊如有沉淀就要再搅匀，慢慢的往开水里倒，一边搅动锅里的面糊不让它起疙瘩，一面搅动盆里的面糊不让它沉淀，一下把面糊倒锅。
12、贴对联用的面糊调法材料 面粉糖水和醋第一步用13杯糖混合一杯面粉在一个小锅里，将面粉和糖用勺子搅拌，直到混合均匀第二步加入34杯水和一勺醋到混合物中搅拌混合物，使其完全没有面疙瘩。
13、调面糊的小技巧1，面粉中加入一勺食盐可以增加面粉的筋性2，面粉中先加入水，不要一次加入过多，少量多次加入，搅拌成比较粘稠的糊状，要没有面疙瘩，同方向搅拌均匀，最后形状是细腻粘稠的3，粘稠的面糊，先在旁边。
14、用大勺碾压下次做时，把水龙头打开，让水成细线状流出，把装有干面粉的盆接在下面，用筷子较快速的搅动，尽量别让大团干粉落入已形成的面糊中，直至你所需要的粘稠度，OK。
15、面糊怎么调没疙瘩 材料面粉200g水700g小葱3个鸡蛋3个盐适量 过程1葱花切碎备用2面粉中放入盐，先倒入三分之一的水，开始顺一个方向搅拌面糊，搅至面糊中没有干面粉3再分次一点点加入水，顺一。
16、做鸡蛋饼浆糊要加入鸡蛋再加入面粉，加水，盐，打均调成面糊才能做出松软的鸡蛋饼，具体方法如下准备材料鸡蛋面粉油盐葱芝麻一葱花切细，加入鸡蛋二接着加入面粉三加水，盐，调成面糊四电。
17、怎么和面糊不会有颗粒 想要面糊里没有面疙瘩的话，首先要用凉水调面糊，放面粉和搅拌的时候一定要着一个方向搅动，不停的搅，直到面糊没有颗粒为止调成糊糊后静置一会儿，让水和面彻底融合还有一种就是先倒入少量面粉。
