香脆胡萝卜餐包是一道美味可口的小吃,不仅外表金黄香脆,口感酥软香甜,而且制作方法简单易学,适合在家制作。下面将为您介绍制作香脆胡萝卜餐包的步骤:
首先,准备好主要材料:面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、胡萝卜丁、黄油等。
其次,将面粉、酵母、砂糖、盐混合在一起,然后慢慢加入温热的牛奶,揉成光滑的面团。让面团发酵至两倍大后,加入事先炒熟的胡萝卜丁和黄油,继续揉匀。
接着,将面团擀成长方形,然后将其卷起成圆筒状,切成小段。将小段面团擀成扁平形状,再卷起成卷,放入烤盘中进行最后的发酵。
最后,将发酵好的面团刷上蛋液,撒上少许芝麻,放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄香脆即可。
香脆胡萝卜餐包不仅可以作为早餐搭配咖啡或牛奶,也可以作为下午茶点心,给生活增添一份美味。制作简单,口感独特,快来尝试制作吧!