想要尝试一道简单易学,味道绝佳的蒸鱼菜品吗?那就不要错过这里的鲜香可口蒸鱼做法大全!蒸鱼是一道经典的中式菜肴,既健康又美味,而且制作起来也非常简单。
首先,选择一条新鲜的草鱼或者鲈鱼,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,以便入味。然后,准备一些葱姜蒜和红椒,切成丝备用。将蒸鱼锅烧热,倒入少许清水和料酒,放入蒸架,将鱼放在蒸架上,撒上葱姜蒜丝和红椒丝。
接着,将蒸鱼锅盖好,开火蒸10-15分钟,时间不要过长以免鱼肉过熟。蒸鱼的过程中可以根据个人口味加入少许生抽和香油,提升味道。待蒸熟后,撒上一些香菜和葱花点缀即可。
这样一道鲜香可口的蒸鱼就做好啦!清淡的鱼肉搭配上浓浓的葱姜蒜香,口感鲜嫩多汁,让人回味无穷。不仅简单易学,而且营养丰富,是一道家常菜中的佳肴。赶紧动手试试吧,相信你会爱上这道美味的蒸鱼!