今天要为大家分享一道口感鲜美的晚餐菜谱——烤鸡腿配土豆泥。这道菜不仅简单易做,而且味道十分美味,让你食指大动。
首先,准备新鲜的鸡腿和土豆。将鸡腿洗净,用盐、黑胡椒、酱油、蒜粉和孜然粉腌制一段时间,让调味料充分渗入鸡肉内部。接着,将土豆去皮切块,放入开水中煮熟。
然后,将腌制好的鸡腿放入预热好的烤箱中,烤至金黄酥脆。这样烤出的鸡腿外酥内嫩,肉质鲜美,让人垂涎欲滴。
接着,将煮熟的土豆捣成泥状,加入黄油、牛奶、盐和胡椒粉,搅拌均匀。这样做出来的土豆泥口感细腻,味道浓郁,与烤鸡腿搭配简直是绝配。
最后,将烤好的鸡腿和土豆泥摆盘,可以适量撒上一些香菜末或者黑胡椒粉进行装饰。不仅色彩搭配美观,而且香气四溢,让你食欲大增。
总的来说,这道烤鸡腿配土豆泥的菜谱简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合作为晚餐的一道美味佳肴。赶紧动手试试吧,保准让你食指大动!