在忙碌的一天结束后,享受一顿美味的夜宵是件多么惬意的事情啊!今天就为大家分享一款急速制作的夜宵菜谱——炸鸡翅和薯条,让你在家也能轻松享受美味。
首先,准备好所需的食材:鸡翅、土豆、面粉、蛋液、面包屑、盐、胡椒粉、辣椒粉、油等。
1. 将鸡翅洗净沥干水分,用盐、胡椒粉、辣椒粉腌制片刻,让调味更入味。
2. 土豆去皮切成条状,然后放入沸水中焯水,使其稍微软化。
3. 取一个容器,将面粉、蛋液、面包屑混合均匀,这样可以让炸出来的食材更加酥脆。
4. 将腌制好的鸡翅依次裹上面粉、蛋液和面包屑,确保均匀裹上。
5. 锅中倒入适量的油,烧至七成热,然后将裹好面包屑的鸡翅放入油锅中炸制,直到金黄酥脆。
6. 同样的方法,将土豆条也放入油锅中炸制,直到土豆条变得金黄酥脆。
7. 取出沥干油分,撒上少许盐和辣椒粉,搅拌均匀。
现在,一道美味诱人的炸鸡翅和薯条就制作完成了!趁热上桌,搭配你喜欢的酱料,享受这份美味的夜宵吧!快来动手尝试制作吧,让你的味蕾在家也能感受到美食的魅力!