五花肉小白菜炖土豆,是一道美味可口的家常菜品,口感鲜嫩,营养丰富。这道菜色香味俱全,深受家庭喜爱。
制作这道菜的家常做法并不复杂,让您可以快速入手。首先,将五花肉切成块状,小白菜洗净切段,土豆去皮切块备用。然后,在锅中放入适量的油,将五花肉煸炒至微黄,加入适量的料酒煸炒至肉变色。
接着,加入清水没过五花肉,放入土豆块,炖煮20分钟左右,直至土豆变软。最后,加入小白菜段,盖上锅盖焖煮5分钟,等到小白菜变软即可,再根据个人口味适量加盐调味即可。
这道五花肉小白菜炖土豆不仅味道鲜美,而且营养丰富,五花肉富含蛋白质,小白菜和土豆则含有丰富的维生素和纤维素,有助于增强身体免疫力,是一道适合全家人的营养美食。
无论是平日家庭聚餐,还是节假日款待客人,五花肉小白菜炖土豆都是一个不错的选择。快来尝试制作这道美味可口的家常菜品,让您的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴带来的幸福滋味吧!