想要尝试一道美味多汁的炖羊排吗？那就跟着我的步骤来，让你的胃口大开！
首先，准备好新鲜的羊排肉，切成块状备用。接着，将锅中热油，放入姜片、葱段和大蒜炒香，然后加入羊排肉煸炒至表面金黄。接着，加入适量的生抽、料酒、盐、糖和少许的胡椒粉，炒匀腌制一会。
然后，加入清水，没过羊排肉，加入少许八角、桂皮、干辣椒和香叶，再滴入几滴醋增加鲜味。盖上锅盖，小火慢炖40分钟至羊排变得酥软多汁。
最后，打开锅盖，收汁至浓稠，撒上葱花和香菜点缀，一道美味多汁的炖羊排就大功告成啦！入口鲜嫩多汁，肉质鲜美，香气扑鼻，让人胃口大开，回味无穷。
快快动手尝试制作这道美味炖羊排吧，保证让你和家人朋友们都爱不释手！
