湖南辣椒炒肉是一道香辣诱人的家常菜，不仅口感鲜嫩多汁，而且简单易做，是很多人喜爱的美食之一。
首先，选择新鲜的猪肉，切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻，使肉质更加嫩滑。接着，准备好湖南特产的辣椒，切成丝备用。锅中放油，烧热后将腌制好的猪肉片下锅煸炒，待变色后盛出备用。再将切好的辣椒丝下锅翻炒，散发出诱人的香味。
最后，将炒好的猪肉片放入锅中，加入适量的盐、味精、鸡精、生抽，炒匀即可出锅。这道湖南辣椒炒肉不仅色泽诱人，而且味道香辣可口，让人垂涎欲滴。
香辣的湖南辣椒炒肉，口感鲜嫩多汁，简单易做，适合作为家常菜品。不仅可以搭配米饭一起享用，还可以搭配啤酒或茶水，更添美味。快来尝试制作这道美味的湖南辣椒炒肉，让家人朋友共同品味这份美味吧！
