高压锅酱牛肉是一道美味又营养丰富的家常菜,它不仅口感嫩滑,而且充满了浓浓的酱香味。下面就为大家介绍一下制作这道美味的简单做法。
首先,我们需要准备好所需的食材:牛肉块、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、生抽、淀粉等。将牛肉块洗净沥干水分备用。
接着,将高压锅加热,倒入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。然后将牛肉块放入高压锅中煸炒至变色。
接着,加入适量的酱油、料酒、糖、盐、生抽等调味料,煸炒均匀使其入味。
然后,加入适量的水,盖上高压锅盖,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
最后,打开高压锅盖,加入适量的淀粉水勾芡,使汤汁浓稠,翻炒均匀即可。
这样,一道美味的高压锅酱牛肉就做好了。香气扑鼻,口感鲜嫩多汁,让你轻松享受美味牛肉的滋味。赶快动手试试吧,保证让你回味无穷!