首先,准备好所需的食材:糯米、海苔、鸡蛋、鸡肉丁、胡萝卜丁、青豆、盐、酱油等。将糯米淘洗干净后浸泡半小时,然后蒸熟备用。接着,将鸡蛋打散,加入盐少许,煎成蛋饼,切成丁备用。将鸡肉丁、胡萝卜丁、青豆炒熟,加入适量的盐和酱油调味。
接下来,将熟糯米取出,放入少许盐和香油拌匀。将海苔铺在烤盘上,抹上一层糯米,然后放入适量的鸡肉丁、蔬菜丁和蛋丁,再盖上一层糯米,用力捏成团状。最后,将糯米饭团裹上一层海苔,即可食用。
糯米饭团香气扑鼻,口感Q弹,外层海苔的脆脆的口感与内里软糯的糯米搭配,回味无穷。无论是作为早餐、午餐或晚餐,糯米饭团都是一道美味可口的选择。快来动手制作吧,享受美食的乐趣!