首先准备好所需食材:面条、猪肉丝、胡萝卜丝、洋葱丝、大蒜末、生抽、盐、胡椒粉、食用油等。
1. 将面条煮熟备用,捞出沥干水分,滴少许食用油搅拌均匀,防止粘连。
2. 炒锅烧热,倒入适量的食用油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入猪肉丝煸炒至变色,加入胡萝卜丝、洋葱丝继续翻炒。
4. 加入适量的生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
5. 将煮熟的面条加入翻炒均匀,让面条充分吸收肉丝和蔬菜的味道。
6. 出锅前根据个人口味再次调味,撒上一些香菜末或葱花进行装饰即可。
肉丝炒面制作简单,健康美味,适合作为快手美食。希望大家可以尝试制作一下,相信一学就会,让您的家人朋友都能品尝到您的美味佳肴。