艾叶煮鸡蛋的做法!香气四溢、口感细腻的独特秘 foodie 2024年04月03日 22:16 59 0 艾叶煮鸡蛋是一道传统的养生美食,其独特的做法和口感让人难忘。首先,准备新鲜的艾叶和鸡蛋,艾叶具有清香的气味,能够增添菜肴的香气。将艾叶洗净后放入开水中焯烫,然后捞起备用。 接着,将鸡蛋轻轻打破,放入滚烫的水中煮熟,待鸡蛋煮至七成熟时,将焯烫过的艾叶放入锅中,再煮一段时间。这样,鸡蛋就能吸收艾叶的香气,口感更加细腻。 当鸡蛋煮熟后,捞出晾凉,去壳切片,再淋上一些酱油和香油,这样做出的艾叶煮鸡蛋不仅香气四溢,而且口感细腻,让人回味无穷。 艾叶煮鸡蛋的做法简单易行,但却蕴含着独特的美味和营养。不仅可以增加食欲,还有助于提高身体的免疫力。无论是早餐还是下午茶,都是一道美味的佳肴。赶快动手试试吧,让艾叶煮鸡蛋成为你家中的一道特色美食吧!