首先,准备新鲜的鱿鱼,清洗干净后切成长条状,备用。然后准备适量的面粉、鸡蛋和面包糠。将鱿鱼条在面粉中裹匀,然后在打散的鸡蛋液中蘸一下,最后再裹上一层面包糠。
接着,将裹好面包糠的鱿鱼条放入预热好的油锅中,炸至金黄酥脆即可捞出沥干油份。这时的鱿鱼卷外酥内嫩,香脆可口,让人垂涎欲滴。
最后,可以搭配自己喜欢的调味料,比如番茄酱、辣椒酱或者美乃滋,增加口感的多样性。鱿鱼卷不仅可以当作主食,也可以作为下酒菜或者零食,美味可口,适合各个年龄层的人群。
以上就是关于鱿鱼卷的简单做法,快来试试看吧,相信你一定会爱上这道美味可口的海鲜料理!