主料 蚕豆一斤 盐，花椒，大料，桂皮，草果，香叶，小茴香，天津风味的面乌豆的做法步骤 1 挑出残缺和坏的，洗净，2 用温水浸泡24小时，3 蚕豆吸饱了水，会起个，显得特别饱满，没有起个的蚕豆挑出不要，洗一遍。
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更有提篮挑担推车走街串巷的小商小贩沿街叫卖，有如洪钟响锣般旋律高亢的叫卖声，如“热呀乌豆啊”买乌豆的有声腔清扬悠远又戈然而止的叫卖声，如“枣地馅地切糕呃”买切糕的有似欲。
1耳朵眼炸糕，2天津麻花，3豆皮卷圈，4煎饼果子，5果仁张小吃，6津味锅巴菜，7石头门坎小吃，8糖粘子，9糖耳朵，10白记饺子天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南。
天津特产，五香绵｛读一声，面音｝五豆天津人和蚕豆就叫五豆不叫乌豆具体怎么写不知道读音‘五豆’。
时届冬令，台山人喜欢用乌豆配以猪肺蜜枣楷杷叶沙参北合陈皮羌片煲汤这种乌豆汤清润肺腑，化痰止咳因此，乌豆是台山人爱食的一种豆类它多产于海宴沙栏四九冲蒌等地，尤以冲蒌产的为最佳，冲蒌乌豆是我市的著名。
自己印象中的天津，就是一条长长的景观河在河上面，有很多灯火通明的大桥，还有一个大大的摩天轮当年自己去天津旅游的时候，就在天津眼的旁边···每天晚上都会骑着单车在河边观赏，夜景真的特别迷人。
早点 天津人早晨喜食稀饭粥，一般多自家熬制秋冬春三季，用小米或大米熬粥夏天则多在大米中加绿豆外购的早点有豆浆馄饨豆腐脑面茶素丸子汤“锅巴菜”馃子油饼煎饼馃子烧饼包子锅贴乌豆烂蚕豆。
