木耳泡发的正确方法和时间如下第一种，适合在春夏季节，用凉水泡木耳的话，需要3个小时一般在春夏时节，温度较高，通常日均温度可达2528度左右，此时泡发木耳会相对快一些，通常用凉水浸泡木耳3小时便可让木耳逐渐变成；就要把泡好的木耳吃掉上面为大家介绍了木耳的正确泡法及时间，能让大家知道木耳怎么泡发最好，今后大家再想吃木耳时就能按上面介绍的正确方法去做，用冷水浸泡需要八小时，温水浸泡需要二到三小时就能把木耳完全泡好。
1凉水浸泡3~4小时左右即可食用2盐水浸泡1个小时即可食用3热水浸泡15~20分钟左右即可食用，但热水泡出的木耳涨发率低，口感绵软不脆爽4使用微波炉泡发木耳需要4分钟，取出木耳即可。
干黑木耳泡发的正确方法和时间
黑木耳的正确泡发方法 用凉水冬季可用温水泡发经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的35～4。
根据不同的泡发方法决定泡发时间1凉水泡木耳34小时家常泡发木耳一般用凉水浸泡，让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发时间相对较长2盐水泡木耳1个小时盐水可以加大水分子，让水分子。
黑木耳泡发多长时间就不能吃了
泡发步骤 1首先我们要学会怎样选择黑木耳，在颜色上应该呈现乌黑有光泽 2再看外表，黑木耳朵大适度，而且完整无缺损，好的木耳有淡淡的木头味道 3现在开始泡发黑木耳，泡发木耳正确的方法是用淘米水，因为淘米水中含有大量的淀粉。
二正确的泡发方法是用凉水冬季可用温水泡发经过 34小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好三不建议用热水泡发，因为用热水发，虽然。
因为热水已经让木耳中的胶状组织失活，泡太久会造成营养物质流失泡太久的木耳不建议食用，一则营养流失严重，二则木耳长期浸泡不换水容易出现细菌滋生干木耳保存方法 1杜绝虫源在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草。
一般来说，干木耳泡发的时间需要根据不同的情况而定如果是普通的干木耳，泡发的时间通常在30分钟左右如果是老干木耳，泡发的时间需要更长一些，最好能够达到12个小时3泡发干木耳的方法 泡发干木耳的方法很简单。
