你要问一个北京人来说，北京去哪吃卤煮，他肯定会毫不犹豫告诉你去小肠陈，小肠陈烹制的卤煮小肠那可是京城一绝，小肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧煮得透而不粘今天音宝就带大家来吃小肠陈~小肠陈好不好吃，让我告诉你！ 贰小肠陈；还有大肠张，还有门框胡同百年卤煮我来北京三年多了，还真就没吃过小肠陈，一直也没有机会尝尝我住的地方附近倒是有大肠张，还有门框胡同百年卤煮，这两家我倒是经常吃先说说大肠张吧，我不知道算不算北京的老字号。
可以说，绝对是好吃的首先，陈记卤煮小肠的原材料非常新鲜陈记卤煮小肠使用的是优质的猪肠和瘦肉，口感鲜美，且加了特别的调料，喜欢吃辣的人可以点一些辣椒油，增加鲜辣口味其次，陈记卤煮小肠的制作技艺也十分高超卤；陈记卤煮小肠 前门大街美食推荐陈记卤煮小肠 餐厅简介“京城卤煮前三名一定有这儿”在“煤市街上”就能闻到“香味”，“勾”着你往“取灯胡同”里走汤底“浓浓的”，“回味悠长”小肠收拾得“干净”，“软烂。
任何一个姓陈的人都可以开一个名叫“陈记卤煮小肠“的店关键在于“陈记卤煮小肠”并非是一个注册了专利的店名 而“小肠陈”这个名字是申请了专利的北京著名的“小肠陈”在北京市崇文区永外西革新里110号这个是正宗；当然是小肠陈正宗了像 “陈记陈氏大肠陈小肠王”等都因小肠陈的名气而取了类似的店名，实则跟“小肠陈”没有一点关系历史为证卤煮小肠，又称卤煮火烧，起源于清宫廷御肴“苏造肉”，距今已有二百年历史，后。
卤煮有家老店是廊房二条82号的陈记卤煮小肠，他与知名的小肠陈同宗早年他家的招牌是 陈记 卤煮小肠闷火烧店址离门框胡同不远，就在门框胡同与廊房二条交叉口往西边100米左右 在这个交叉口的西北角有家做褡裢火烧的合义斋，口东边；北京大栅栏必吃的十大地方有爆肚冯丰泽园全聚德天兴居便宜坊月盛斋瑞宾楼都一处陈记卤煮小肠老正兴1爆肚冯 爆肚冯，北京小吃，开创于清光绪年间，百年老字号，如今第三代第四代冯氏传人已将爆肚冯。
非常著名的一条街，我想大多数人来北京都会来这里，北京代表性店铺一条街，这里的每一家店铺都很火爆，属于游客打卡地，物价偏贵，但是这附近的胡同都有各种地道小吃店，炸酱面门钉肉饼老北京爆肚陈记卤煮小肠，美食还是非常聚集的，所以；卤煮火烧这是一种用卤汁煮过的肉类和豆制品，再加上火烧一种面包的小吃，味道浓郁，营养丰富北京有很多卤煮火烧店，比如小肠陈陈记卤煮小肠北新桥卤煮等爆肚这是一种用水爆过的羊肚片，蘸着芝麻酱辣椒油。
北京陈记卤煮小肠好吃吗
1、北京有很多吃卤煮的好地方，小肠陈卤煮北新桥卤煮老店黄寺卤煮门框胡同百年卤煮等等，但是我个人最喜欢的就是北新桥的卤煮看他家菜单感觉，分的那叫一个细啊大肠卤煮小肠卤煮分的很清楚，不像一般店就是大碗中碗，单加也分大肠小肠。
2、要说卤煮这味人间美味哪里最好吃呢我一定推荐北京的卤煮，瞅瞅咱北京的卤煮是多够味老北京人心中认定的卤煮 第一档次南横街小肠陈前门陈记新街口门框胡同北新桥卤煮 第二档次杨老黑振起胖子凯琳 最后。
3、我打小儿，作为一个北京的孩子，打小就光哥哥，就爱吃一碗老北京的卤煮这个小长城，是京城卤煮第一家，被称为中华评为中华老字号也是百年老店要说能排到京城四九城卤煮前三的，莫过于还有陈记卤煮小肠在灯市口街。
北京陈记卤煮小肠地址
北京陈记卤煮小肠是一家著名的京味小吃店，位于北京市西城区取灯胡同3号北京陈记卤煮小肠，作为京城地道的小吃代表之一，承载着浓厚的老北京风味这家店不仅以其卤煮小肠而闻名，更因其独特的卤煮技艺和传承多年的老汤底料。
前门大街十大必吃小吃烤鸭爆肚冯陈记卤煮小肠都一处烧麦炒肝炸酱面丰年灌肠丰年灌肠糖葫芦豆汁麻豆腐1烤鸭 烤鸭是北京特色美食之一，用特制的调料烤制而成，口感香醇烤鸭是用果木炭火烤制的，色。
