广西博白特产:博白桂圆肉
博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。2010年8月26日，“博白桂圆肉”地理标志产品保护通过审定。促进地方经济的发展将起到巨大的推动作用。博白桂圆肉的品尝吃法 桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。
肉质鲜嫩：博白桂圆肉的果肉质地鲜嫩，入口即化，给人一种细腻的口感。这是因为博白桂圆肉的果肉含有丰富的水分和果胶，使得果肉更加鲜嫩多汁。味道甘甜：博白桂圆肉的味道非常甘甜，甜而不腻，让人回味无穷。这是因为博白桂圆肉含有较高的糖分，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖等，使得果实味道甘甜可口。
博白桂圆肉，又称博白龙眼肉，是源自中国广西壮族自治区玉林市博白县的一种优质桂圆（龙眼）品种。 该品种以其独特的口感和营养价值而著称，被誉为“果中珍品”。 博白桂圆肉的口感特点主要表现在肉质鲜嫩、味道甘甜、香气浓郁、营养丰富、肉质厚实以及果实饱满等方面。
博白特色食物有哪些博白有哪些特色食物
1、【博白雍菜】：雍菜也称空心菜，博白雍菜与其他地区的雍菜相比有其独特之处：其一为外形独特，茎长叶疏、叶尾尖细；其二为颜色鲜绿，不管是长时间存放还是炒熟后依然保持原有的翠绿色；其三为口感鲜脆，异常清香爽口，百吃不厌。
2、那林鱼，广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。那林鱼是用“那林”地域名称命名的一种本地草鱼，具有肉质结实，鲜嫩、味香、清甜与众不同的特点，鱼肉可以一片片一层层剥开，片片层层皆质白肉嫩，久煮不碎，口感佳。黑皮蔗 甘蔗是我国制糖的主要原料。
3、博白蕹菜：蕹菜是博白县的一种特色蔬菜，也叫空心菜或通心菜。蕹菜的茎长叶蔬，叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口。煮熟后，次日仍保持原来的青绿色泽。蕹菜还具有清暑解毒、消食去腻、生津、消炎的功能。博白杨桃：博白杨桃是博白县的一种特色水果，以其鲜美多汁、酸甜可口而闻名。
4、落水包：是博白的特色小吃，用水煮过的落水包晶莹剔透，馅料若隐若现。博白那林鱼：是博白的特色菜肴，通常用那林鱼的头烧汤，煮好异香盈室。那林鱼肉质厚实，味香清甜，营养丰富，吃起来口感极佳。
中国“桂圆之乡”博白的龙眼熟了
眼下，中国“桂圆之乡”博白县的龙眼又熟了，走进乡村房前屋后、山坡果园，随处可见沉甸甸的龙眼树下，人们正忙碌地采摘、销售散发着清香的龙眼。博白县位于桂东南部，气候温暖湿润，盛产岭南佳农民喜摘龙眼。
月份。7月是玉林龙眼进入膨大、转色、成熟、采收上市的时节，也是台风的常发季节。博白桂圆肉是广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。博白县是桂圆肉主要产地，有中国桂圆之乡的美称。将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干，龙眼干去壳去核后叫圆肉。
桂圆干的产地主要集中在两个地方，一个是福建省莆田市，另一个是广西博白县。莆田市位于北纬24°59′-25°46′，独特的亚热带海洋性季风气候为龙眼等亚热带果树提供了极佳的生长环境。年平均气温18℃-21℃，日照充足，无霜期长，雨量适中，常年东南风，气候温暖湿润。
(3)广西博白 博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。这里的气候属南亚热带向热带过渡的季风气候，光照充足，气温高，雨水多，湿度大，雨水充沛气候温和，正好适应龙眼的生长。博白桂圆肉色泽黄亮、肉厚、糖分较多，泡开果肉呈梅花形，汤色微黄透澈，气味芳香、清甜可口。
解放后，博白龙眼生产发展十分迅速，特别是改革开放后，随着商品生产的不断发展和科学技术的进步，龙眼嫁接技术的推广应用，实现了龙眼速生、早产、丰产，种植量不断增加，据统计，1996年，全县34个乡镇，龙眼树种植面积达22万亩。
