想要学会正确做来凤鱼吗?不要担心!我们为您准备了一份新手必看的操作技巧视频教程。来凤鱼是一道美味又营养丰富的菜肴,但要想做好它,需要掌握一些关键的步骤和技巧。
首先,选择新鲜的来凤鱼非常重要。确保鱼的眼睛清澈,鳞片光泽,没有腥味。将来凤鱼洗净后,用刀在两侧各划几道花刀,这样可以让调味料更容易入味。
接下来,准备一些葱姜蒜和调味料,如盐、酱油、料酒等。将葱姜蒜切成末,调味料混合均匀后腌制来凤鱼片刻,让其入味。
然后,将腌制好的来凤鱼放入锅中,煎至两面金黄即可。记住不要翻动太多次,以免破坏鱼肉的口感。
最后,将煎好的来凤鱼盛盘,撒上葱花或香菜点缀,再淋上一些热油,让其更加香脆可口。
通过这个简单的操作视频,相信您也可以轻松掌握做来凤鱼的技巧。快来尝试一下吧,让您的家人朋友都享受到您的美味厨艺吧!