美味可口,防病又养生,杏仁粥是如何制作的?
杏仁粥【来源】《食医心镜》 【原料】甜杏仁(去皮、尖)、10克、大米50克。 【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。 【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。 【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
煮粥：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮。期间需不时搅拌以防止粘锅。加料：当大米煮至半熟时，加入切好的山药块和南北杏仁，继续小火煮制。调味：待粥煮至稠软，山药和杏仁都煮透后，根据个人口味加入适量冰糖调味，继续煮至冰糖完全溶解。
月季花杏仁粥是非常美味的，可能有些朋友们不了解月季花杏仁粥的做法，我们大家可以将大米、杏仁分别洗净；锅中加水煮沸，放大米、杏仁搅匀；把一部分月季花倒入锅中，上盖小火煮40分钟。在锅中倒入白糖，轻搅片刻，煮至白糖完全溶化。
【杏仁粥】工艺：煮 口味：清香味 制作工艺 将甜杏研成泥状；将大米淘洗干净；杏仁即大米放入锅中，加适量水煮开；再用慢火煮烂即成。食用方法 每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。健康提示 止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
红枣杏仁粥——补气养血止咳润肺
1、大米、杏仁洗净泡发；红枣洗净去核。大米入锅加水，以大火煮至米粒开花。加入红枣、杏仁同煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。红枣杏仁粥的功效与作用 红枣一直以来都是人们惯用的滋补品，尤其适合女性和老年人食用。苦杏仁可化痰止咳，润肠通便，将红枣与杏仁搭配在一起熬煮成粥，既补血又能止咳。
2、)糯米：补虚、补血、健脾暖胃。6)红枣：补血养血。7)腰果：长的很像肾形，补肾。8)杏仁：润肺止咳。提示：杏仁量不要放太多了，有点毒性。其他的基本都是药食同源的食物，是可以组合在一起的。
3、杏仁 秋季干燥易引起肺咳，此时杏仁是不错的选择。杏仁能够止咳、润肺、止喘，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。黑豆 黑豆乃肾之谷，是一种有效的补肾品，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的功效。
山药杏仁粥的正宗做法是什么?
1、做法步骤 山药煮熟，粟米炒为面。杏仁炒熟，去皮尖，切为末。将处理好的食材加水煮成粥即可。3 功效 补中益气，温中润肺，适用于脾虚体弱、肺虚久咳。
2、煮粥：将浸泡好的大米和处理好的南北杏仁一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢煮。加山药：当粥煮到米粒开始烂时，加入山药块，继续小火煮至山药软烂，米粒完全烂开，粥变得浓稠。调味：根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀，待冰糖完全融化后，即可关火。
3、煮粥：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮。期间需不时搅拌以防止粘锅。加料：当大米煮至半熟时，加入切好的山药块和南北杏仁，继续小火煮制。调味：待粥煮至稠软，山药和杏仁都煮透后，根据个人口味加入适量冰糖调味，继续煮至冰糖完全溶解。
请教杏仁粥怎样做好吃呢?
1、用料 杏仁捣碎 大米洗净沥水 将所有材料倒入炖盅 加入适量清水 在电炖锅中倒水 放入炖盅 盖上盖子，低温档隔水炖煮一夜 米烂粥成 盛出食用 小贴士 杏仁尽量捣碎研细使用。用水量可根据自己习惯的稀稠度酌情添加。
2、制作：将黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天，把杏仁捞出，去皮尖，然后将黑芝麻、大米捞出，与杏仁混合在一起，碾成糊状；将洗净的锅置于火上，放入少许清水，烧开，加白糖融化后，把芝麻杏仁米糊缓缓倒入，拌成糊状。注意此时一定要不断地搅拌，以免糊锅底。熟后即可供食用。
3、准备杏仁，可以买干杏仁，熬煮粥前用水泡去除外面发苦的杏仁外皮，或者直接买袋装的湿杏仁，...把大米淘洗干净，放入电压力锅里，把杏仁也放入，加入适量的水，熬粥杏仁粥。
4、浸泡：将小米提前清洗干净，然后用清水浸泡30分钟至1小时，这样可以缩短煮粥的时间，使小米更容易煮烂。杏仁也需要提前浸泡，如果是去皮杏仁，可以缩短浸泡时间；如果是带皮杏仁，建议浸泡时间长一些，以软化杏仁皮。研磨杏仁：将浸泡好的杏仁放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成杏仁浆。
5、用清水浸泡小米30分钟至1小时，这样可以缩短煮粥时间，使小米更容易煮烂。杏仁处理：如果使用生杏仁，需要先将杏仁放入热水中焯一下，去除苦味和皮。也可以选择已经处理好的熟杏仁，直接使用。煮粥：将处理好的小米和杏仁放入锅中，加入适量的清水。大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢煮。
6、杏仁适量、大米，将大米洗净杏仁研磨成粉。砂锅里倒上冷水和大米，大火熬制翻滚改小火慢炖。水开了以后放上适量的杏仁粉，小火慢慢的熬制直至粘稠状的时候关火。食用的时候可以配上爽口的小菜，也可以用糖或者是食盐按照自己的喜好来调配口味。
