怪味花生怎么做?
原料：花生、白糖、孜然粉、椒盐、辣椒粉、淀粉。将花生放入烤盘中，放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟，根据花生米的大小。烤好的花生去掉红皮。将花椒粉、辣椒粉、盐放到小盘子拌匀。锅中加入约100克清水，加入约120克白糖。将白糖和水放入锅中开中小火，边加热边不停地搅拌。
在碗里按个人喜好放五香粉，辣椒粉，花椒粉，盐调好，其他还有什么想放的都可以，反正是怪味嘛！本人喜欢辣椒粉，花椒粉稍微多一点儿。冷锅放白糖加一点点水。白糖和花生仁大概1：1的比例，头一天做没有量，就放了个大概，这次做就量了一下。主要还是看个人喜欢，糖多一点儿粘得厚一些。
食材：花生米500g、糖200g、玉米淀粉2g、水小半碗、盐一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻随意。花生放烤箱150度热风烤8-15分钟，烤熟不糊即可，去不去皮根据自己喜好，也可以锅里小火炒熟，不建议油炸，油太多。把糖、水、盐和玉米淀粉放在锅里煮。
花生挑去坏豆，用水洗净，晾干水分。放在面包机里，启动果酱程序进行烘烤（有烤箱的可以在烤箱里烘烤）。做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。炒干的花生里面扮适量甜面酱，搅拌均匀。撒入糖粉搅拌均匀，筛入辣椒粉，搅拌均匀。放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。
怪味花生米的做法步骤图,怪味花生米怎么做
怪味花生米的做法 准备小粒花生米，两个鸡蛋黄，盐，鸡粉，白糖。再加入辣椒粉，五香粉，花椒粉。一勺面粉，一勺淀粉，搅拌均匀。油温五成热，小火慢炸。炸脆熟透，捞出控油即可。
准备材料：花生米200克、蛋清30克、十三香1勺、盐1勺、辣椒粉1勺、白糖1勺、面粉60克、葱姜蒜粉1勺 步骤：食材备好。花生米用热水洗一下。加上适量辣椒粉。放点葱姜蒜粉。撒点盐和白糖。撒点十三香一个鸡蛋清搅匀。加一勺面粉搅匀。面粉颗粒过筛。
把炒好的花生倒进去，放在快锅里翻炒几下，让花生均匀地覆盖上糖汁，然后关火开锅，再倒入锅里，让其慢慢冷却。用筷子搅拌，避免花生粘连，放在盘子里。这种口感奇特的脆甜花生已经做好了。口感甜脆鲜咸微辣，香气扑鼻，口中有清脆的声音，十分愉悦。
今天就来分享一下“怪味花生”做法，喜欢的朋友可以自己试一下。
怎么做怪味花生
步骤 原料：花生、白糖、孜然粉、椒盐、辣椒粉、淀粉。将花生放入烤盘中，放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟，根据花生米的大小。烤好的花生去掉红皮。将花椒粉、辣椒粉、盐放到小盘子拌匀。锅中加入约100克清水，加入约120克白糖。
准备材料：花生米200克、蛋清30克、十三香1勺、盐1勺、辣椒粉1勺、白糖1勺、面粉60克、葱姜蒜粉1勺 步骤：食材备好。花生米用热水洗一下。加上适量辣椒粉。放点葱姜蒜粉。撒点盐和白糖。撒点十三香一个鸡蛋清搅匀。加一勺面粉搅匀。面粉颗粒过筛。
花生挑去坏豆，用水洗净，晾干水分。放在面包机里，启动果酱程序进行烘烤（有烤箱的可以在烤箱里烘烤）。做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。炒干的花生里面扮适量甜面酱，搅拌均匀。撒入糖粉搅拌均匀，筛入辣椒粉，搅拌均匀。放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。
怪味花生怎么做
步骤：食材备好。花生米用热水洗一下。加上适量辣椒粉。放点葱姜蒜粉。撒点盐和白糖。撒点十三香一个鸡蛋清搅匀。加一勺面粉搅匀。面粉颗粒过筛。铺在烤盘里。150度烤30分钟。1成品。
步骤 原料：花生、白糖、孜然粉、椒盐、辣椒粉、淀粉。将花生放入烤盘中，放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟，根据花生米的大小。烤好的花生去掉红皮。将花椒粉、辣椒粉、盐放到小盘子拌匀。锅中加入约100克清水，加入约120克白糖。
其中最常见的花生做法是：盐焗花生米，椒盐花生仁，香酥花生米，卤水花生，以及日常生活中用到的花生酱等等。不过今天我要给大家介绍的是另外一种叫：怪味花生米。口味独特，酥香可口。
怪味花生的做法
原料：花生、白糖、孜然粉、椒盐、辣椒粉、淀粉。将花生放入烤盘中，放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟，根据花生米的大小。烤好的花生去掉红皮。将花椒粉、辣椒粉、盐放到小盘子拌匀。锅中加入约100克清水，加入约120克白糖。将白糖和水放入锅中开中小火，边加热边不停地搅拌。
食材：花生米500g、糖200g、玉米淀粉2g、水小半碗、盐一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻随意。花生放烤箱150度热风烤8-15分钟，烤熟不糊即可，去不去皮根据自己喜好，也可以锅里小火炒熟，不建议油炸，油太多。把糖、水、盐和玉米淀粉放在锅里煮。
怪味花生可以用淀粉，我这里用的是玉米淀粉，任何淀粉都可以。怪味花生米的做法用料：花生米 一碗。辅料：鸡蛋 二个。调料：盐 少许、孜然粉 半匙、五香粉 半匙、白糖 二匙、菜籽油 一勺、辣椒面 半匙、烧烤粉 半匙、淀粉 二匙。
做法：用刀将麻辣花生细心切碎，颗粒尽量小。
制作工艺：怪味花生酥的制作工艺比较复杂，需要经过炒制花生、磨碎花生、和面、擀皮、切割、烘烤等多个步骤。其中，炒制花生的火候控制非常重要，火候过大会使花生糊掉，火候过小则会使花生不熟，影响口感。磨碎花生时，需要将花生磨成粉末状，这样才能使花生的味道充分融入到面团中。
吃到停不下来的怪味花生做法大全
做法花生仁可以炒熟或炸熟，我是用的微波炉干净没有油烟。花生一次少放，用微波炉叮至花生在里面噼里啪啦的响，就差不多了。没有把握就慢慢叮，中途把花生翻动一下，叮至表面微黄用手搓皮就掉了就差不多了，如果还不行就慢慢加时间，熟了等冷却去皮。
步骤 原料：花生、白糖、孜然粉、椒盐、辣椒粉、淀粉。将花生放入烤盘中，放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟，根据花生米的大小。烤好的花生去掉红皮。将花椒粉、辣椒粉、盐放到小盘子拌匀。锅中加入约100克清水，加入约120克白糖。
【下面是这道怪味花生的详细制作方法】：食材：生花生500克。配料：白糖250克，清水220克，花椒粉20克，辣椒粉20克，孜然粉10克，盐6克，干淀粉40克。平底锅不放1滴油，用小火烧热，放入花生摊开，小火持续加热，用锅铲不停地转着圈搅拌，防止花生受热不匀，炒的生熟不匀。
食材：花生米500g、糖200g、玉米淀粉2g、水小半碗、盐一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻随意。花生放烤箱150度热风烤8-15分钟，烤熟不糊即可，去不去皮根据自己喜好，也可以锅里小火炒熟，不建议油炸，油太多。把糖、水、盐和玉米淀粉放在锅里煮。
花生油要趁热倒入面粉中，才能使油酥充分混合均匀。 由于含有花生颗粒，油酥不要涂抹太多，以免漏出。 由于饼坯内含有油酥，烙饼时只需放少许油即可。 烙饼时一定要用小火慢慢烙，直至油渗出，饼皮变金黄，大火容易将饼烙糊。
